Cantina Fontaleoni

Cesarina dal 2024

Piatto forte: Il menu' è composto da 4 portate: antipasto, bis di primi e dolce.

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Cantina Fontaleoni!

Nel 1959, Giovanni Troiani si trasferì in Toscana, precisamente a San Gimignano, abbandonando le campagne marchigiane. Da un'agricoltura di sussistenza, si specializzò nella produzione di vino, focalizzandosi sulla Vernaccia di San Gimignano e sul Sangiovese. I vigneti, a Santa Maria e sotto le mura del borgo, crescono su terreni variabili, con creste tufacee e strati di argilla. Queste caratteristiche pedologiche conferiscono ai vini una notevole mineralità, esaltata dalle scelte agronomiche annuali.

Le mie specialità

Visita dei vigneti e della cantina con pranzo e degustazione di vini
Il menu' è composto da 4 portate: antipasto, bis di primi e dolce.
Ogni piatto sarà abbinato ad uno dei nostri vini, in totale la degustazione comprenderà 5 vini tutti di nostra produzione.