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Eugenia

Cesarina dal 2023

Piatto forte: tasca di carne ripiena di verdure di stagione

Vivo a: Viterbo

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Eugenia!

Il rispetto per gli alimenti, la purezza e la ricerca della naturalità rappresentano gli ingredienti fondamentali che animano il mio lavoro in cucina. Non è presente sofisticatezza, bensì una semplicità che solo un palato sensibile all'autenticità sa veramente apprezzare. Sono guidata dall'estro e dalla continua scoperta di nuove combinazioni, ed è per questo motivo che trovo estremo piacere nel cucinare sia per me stessa che per gli altri.

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Le mie specialità
  •  spezzatino di vitella ai sapori dell'orto
  •  tasca di carne ripiena di verdure di stagione
  •  brasato di maiale con prugne
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