Ciao! Siamo Giovanna e Paolo.

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wilmaCesarini dal 2022
Viviamo a: Montebelluna
Parliamo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offriamo alternative vegetariane

"Amo da sempre cucinare i piatti della tradizione veneta, siano essi a base di carne o pesce spaziando da minestroni, pasta fatta in casa, risotti, lasagne, spezzatini, brasati, rotoli, tiramisù e torte della nonna. Abbino tecniche e padelle dalle tradizionali a quelle più moderne come la cottura bassa temperatura e le pentole vetrificate. Ritengo che gli spazi che offriamo siano estremamente confortevoli ed accoglienti in un luogo di quiete immerso nelle campagne con vista sui monti."

Le mie specialità

- Polenta e polpette della nonna

- Pollo con patate cotte in cocotte su forno a legna

- Risotto con radicchio di Treviso (o Asparagi di Bassano)

- Pasta e fagioli cotta in cocotte

- Lasagne per stagione : funghi - verdure - carne - asparagi

- Antipasti di formaggi, agrodolce di verdure e affettati

- Zabaione con le pere

- Crostata con marmellata di fichi e panna

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