Corso di pasta fresca

Amiamo da sempre cucinare i piatti della tradizione veneta, siano essi a base di carne o pesce, spaziando da minestroni, pasta fatta in casa, risotti, lasagne, spezzatini, brasati, rotoli, tiramisù e torte della nonna. Abbiniamo tecniche e padelle dalle tradizionali a quelle più moderne, come la cottura a bassa temperatura e le pentole vetrificate. Riteniamo che gli spazi che offriamo siano estremamente confortevoli e accoglienti, in un luogo di quiete immerso nelle campagne con vista sui monti.