Corsi di cucina
Corso di cucina sulla pasta: tre ricette tipiche sarde
5.0
Corso di cucina per Pasta Lovers
Esperienza privata
La tua esperienza
- Panadas
- Formagelle
- Seadas
Esploreremo l'arte culinaria della Gallura attraverso la preparazione di tre paste ripiene tradizionali, tutte basate sull'antica tecnica della "pasta violada".
Inizieremo con le Panadas, piccoli cestini di pasta ripieni di carne e patate, cotti al forno per una croccantezza irresistibile. Proseguiremo con le Seadas, dolci sardi tipici, ripieni di formaggio e limone, fritti e poi guarniti con zucchero o miele per un equilibrio perfetto di sapori dolci e agrumati. Concluderemo con le Formagelle o Casjatine, dolci al forno a base di ricotta e uva passa. Queste ricette hanno varianti in tutta la Sardegna, ma ci concentreremo su quelle tipiche della Gallura. Sarà un'esperienza culinaria autentica, arricchita dalla compagnia di un eccellente Vermentino.
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
7 recensioni
- Carla is such a lovely person and wonderful cooking instructor! From the moment I met her she made me feel comfortable and right at home. I had such a fun time learning to make and cook pasta then enjoyed great conversation over the delicious meal we made. 10 out of 10 would recommend Carla!!
- Carla and her husband kindly helped me figure out my transportation options and were very flexible with the schedule. The pasta-making experience was hands-on, the explanations were clear, and it made me feel like I could try making it myself once I get home. The garden where we made the pasta were beautiful. They also provided me with a local drink, and I was able to relax and enjoy the time. Thank you so much!
- Es war fantastisch! Carla ist super lieb und ich hatte wirklich viel Spaß und habe viel gelernt. Und es war so lecker. Ein unglaubliches Erlebnis. Grazie Carla!
- Had a lovely and highly memorable evening with Carla and her husband Georgia as our hosts for aperetivos while visiting Treviso. They made it so much fun, and were game for our non existent Italian + Google translate. Had fun getting to know them, and Carla made delicious food for us to taste and try, even accommodating me as gluten free. Great conversation and new friends! Recommend this for folks interested in a different experience and wanting to learn more about local cultures and lives.
- Es war ein wunderbares Erlebnis, es hat soviel Spaß gemacht ,wir haben viel gelacht. Carla ist eine wunderbare Lehrerin und sie hat mein nicht so perfektes italienisch immer verstanden. Es war ein perfektes Erlebnis .Carla ist einfach toll als Lehrerin und auch als Gastgeberin. Ich kann es jedem nur empfehlen.
Debbie C - agosto 2025
Mio - luglio 2025
Vanessa - settembre 2024
Jennifer - settembre 2024
Claudia - settembre 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Carla
Cesarina dal 2023Città: Silea Lingue: Italiano e IngleseBuonasera, sto ancora allestendo la casa e gli spazi per accogliere gli ospiti.Il menu è in elaborazione ma prevede cucina tipica sarda con rivisitazioni venete.
Comunque predomina un menù tipicamente sardo
Comunque predomina un menù tipicamente sardo
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