Corsi di cucina
Corso di cucina con tre impasti differenti.
5.0
Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Gnocchi fatti in casa con ragù di pesce
- Tagliatelle fatte in casa(senza uova) con calamari, datterini, pesto e granella di pinoli
- Ravioli con ripieno di gamberi pomodorini olive
Mi chiamo Mauro, sono nato e vivo da sempre a Venezia, propongo questa esperienza per condividere il mio amore per la mia città e la passione per la cucina. In una tipica casa veneziana faremo e cucineremo insieme la pasta fresca con i prodotti della laguna, ti spiegherò i trucchi per replicarli facilmente a casa, inoltre avrò il tempo di darti qualche suggerimento su come trascorrere al meglio la tua vacanza in Venezia. Per la preparazione dei miei piatti utilizzo materie prime del vicino mercato di Rialto. Se richiesto, è possibile variare il menù in caso di vostre esigenze particolari.
All'inizio dell'esperienza ci conosceremo bevendo insieme uno spritz e degusteremo i tipici cicchetti veneziani.
Recensioni
5.0
6 recensioni
- Grandios! Wir hatten zu meinem Geburtstag ein 3-Gänge-Menü bei einem Local gebucht und bekamen das beste Geschenk überhaupt: wir durften Mauro kennenlernen, unseren charmanten, humorvollen und stilvollen Gastgeber. Er ist Venezianer und bekochte uns auf das Leckerste mit regionalen, super frischen Produkten. Alles schmeckte köstlich, fein abgestimmt und raffiniert. Einfach toll! Statt der 3 gebuchten Gänge wurden wir mit 6 überrascht. Es hat uns super Freude gebracht und wir haben uns sehr angeregt unterhalten. Es gab von Cichetti über perfektes hausgemachtes Pesto und hausgemachte Tagliatelle in verschieden Varianten mit Riesengarnelen oder Babykalamar (beides super frisch vom Rialtomarkt) bis zum ebenfalls umwerfenden Tiramisu. Dazu tranken wir passende Getränke, natürliche durften dabei weder Select Sprizz noch ein wirklich guter Prosecco oder Kaffee zum Abschluss fehlen. Wir fühlen uns sehr beschenkt und danken dir nochmals von Herzen, lieber Mauro! Bis zum nächsten Mal
- We had a wonderful evening with Mauro and enjoyed preparing 2 delicious pasta and a tiramisu. Mauro was a perfect host giving insights into the venezian kitchen and culture. We can strongly recommend to book a cooking lesson with him! Thanks Mauro from all 6 of us !!
- Mauro was an amazing host and we had so much fun making three different pastas. All the dishes were delicious - our first time making pasta from scratch and we can’t wait to make them again on our own.
- We had a wonderful trip to Italy, but the true Highlight of the trip was cooking with Mauro our Cesarine. It was truly a delightful experience. I would do it again and again. He was so knowledgeable about Venice and the history as well as the beautiful foods of the region. We had 3 generations ages 16-63...Thank you for the wonderful experience... Magnifico !!!
- Mauro was a fantastic host and teacher, we had a really lovely and special morning, we'd booked as part of a 30th birthday trip to Venice and this made the weekend! We've come away with the knowledge of how to make fresh pasta and Tiramisu and memories of a lovely morning. Mauro went above and beyond to make our visit special so very grateful for his time :)
Marc + Yasmin - aprile 2024
Thomas & Family - aprile 2024
Jeremy - febbraio 2024
Mary Connatser - luglio 2023
Beth and Sam - giugno 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Mauro
Cesarina dal 2023Città: Venezia Lingue: Italiano e IngleseAlla mia tavola ricette con prodotti tipici di Venezia, tutti i prodotti che provengono dal mercato di Rialto, per una cucina casalinga.