Corsi di cucina
Corso di cucina a Venezia: le ricette della mia famiglia
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Scampi e castraure (piccolo carciofo violetto dell'isola di s.erasmo)
- Gnocchi di patate con sugo di pesce
- Tiramisù della mia famiglia
A Venezia, nella cornice di una tipica casa veneziana, vi invito a partecipare a un'esperienza culinaria unica. Insieme, prepareremo gli gnocchi utilizzando i prodotti freschi della laguna, e vi condividerò i segreti per poterli replicare facilmente a casa. Durante il corso, avrete anche l'opportunità di ricevere consigli su come rendere indimenticabile la vostra vacanza a Venezia. La scelta degli ingredienti di alta qualità avviene presso il vicino mercato di Rialto. Nel caso abbiate esigenze particolari, sarò felice di adattare il menù. Per iniziare, ci conosceremo con uno spritz e degusteremo i deliziosi cicchetti veneziani.
179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)
179,00 €
per ospite89,00 € per bambino
Recensioni
5.0
14 recensioni
- Mauro was an amazing host and I am very glad we booked this cooking class. He generously welcomed us into his home and taught us how to make 2 different types of pasta, both of which turned out delicious. My friend and I had so much fun and cannot recommend this experience highly enough!
- My friends and I had the best time cooking with Mauro! He shared lots of Venetian culture and history with us, had great conversation, and the food we made was so delicious. We made tagliatelle and ravioli, and were also served an aperitivo and dessert. He was very accommodating and went above and beyond for us. We would recommend this Mauro's cooking experience to anyone and would happily go back. It was our favourite part of our Venice trip. Thank you, Mauro!
- Ho ricevuto un bellissimo regalo al Restaurant home da Mauro che ho condiviso con un’amica.lui è un vero veneziano,simpatico,accogliente e molto professionale, è stato bello creare insieme deliziosi piatti a base di pesce e verdure di stagione,gustosi e originali,con ottimi consigli su varie tecniche di preparazione,un’esperienza unica,consigliatissimo!Grazie Mauro!
- Mauro is an excellent chef and he enjoys talking about the food, the ingredients, the herbs and seasonings, and the why's for using them in the way that he does. He also was happy to share about his city, Venice, and why he loves it there, his history with living there, and the issues the city faces. He was very friendly and made us feel very much at home. His home is charming and the setting for dinner was lovely and cozy. He worked with our food intolerances and dislikes and provided a fabulous menu! The drinks, dinner, and dessert were outstanding! Thank you Mauro!
- The whole experience was fabulous. Mauro was charming, interesting and a consummate host - even waiting outside his apartment building (an old palazzo) for me to arrive. He is an incredible cook and he had sourced beautiful fresh produce - vegetables, herbs and seafood, for the meal. He produced six courses, each one superb, from cichetti to dessert, and provided lots of useful instruction about cooking techniques and particular Venetian eating traditions. The accompanying drinks were perfect. I was so glad I booked this experience and would do it again in a heartbeat. Well worth the cost and a very special experience. Thank you so much Mauro!
Maggie - aprile 2025
Chloë - aprile 2025
Michela - aprile 2025
KatyM - novembre 2024
Virginia Ross - luglio 2024
179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)
179,00 € per ospite
Dove
Mauro
Cesarina dal 2023Città: Venezia Lingue: Italiano e IngleseAlla mia tavola ricette con prodotti tipici di Venezia, tutti i prodotti che provengono dal mercato di Rialto, per una cucina casalinga.
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