Corso di cucina con degustazione di vini

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Benvenuti a Giudecca, la magica isola a soli 8min da San Marco.

Ad accogliervi nella loro casa colorata immersa in un verde giardino troverete Angela, la sommelier e Rosa, la chef. Inizieremo la nostra esperienza con un calice di prosecco, del quale Angela ci svelerà tutti i segreti e ci insegnerà come degustarlo al meglio, condividendo trucchi e conoscenze. La degustazione di vino proseguirà con altri due vini importati del territorio Veneto : il Soave e la Valpolicella. Una volta diventati dei piccoli sommelier, la cooking class avrà inizio e insieme cucineremo pasta fresca e tiramisù, ma anche la specialità di Rosa, frutta e verdura al forno. Insieme decideremo le salse che accompagneranno la nostra pasta e avremo modo di capire come funziona il wine pairing.