Corsi di cucina

Corso di cucina a Venezia: Cicchetti Veneziani

4.9
Esperienza tipica
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Barbara

Venezia (VE)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Spagnolo, Italiano, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Benvenuti al mio fantastico corso di cucina nel cuore di Venezia! Come esperta locale e appassionata cuoca, sono entusiasta di condividere con voi i segreti della cucina veneziana, a partire dalla preparazione di deliziosi cicchetti, stuzzichini tradizionali veneziani che vengono serviti con un classico aperitivo a base di spritz.

    Vi guiderò passo dopo passo attraverso il processo di cottura, condividendo con voi le ricette tradizionali della mia famiglia e la storia dietro la cucina veneziana.

    Mentre cucinerete, imparerete a preparare deliziosi cicchetti, polpette di baccalà mantecato, polpette di carne, mozzarelle in carrozza e altri cicchetti stagionali, il tutto accompagnato da vino locale.

    Totale: 131,00 €

    131,00 € 
    per ospite

    66,00 € per bambino

    Recensioni
    4.9
    37 recensioni
    Barbara ci ha regalato la migliore esperienza culinaria che potessimo desiderare. Ci ha fatto sentire a casa e ci ha guidato con competenza attraverso la storia mentre preparavamo gli ingredienti. Torneremo sicuramente grazie a lei.

    Tradotto da Inglese

    Andrew Nelson - ottobre 2025

    Barbara è dovuta intervenire all'ultimo minuto per insegnare alla nostra classe perché la persona originale si era ammalata. Mi aspettavo una cancellazione quando ho ricevuto la chiamata che lo chef originale era malato e sono stato piacevolmente sorpreso quando siamo stati semplicemente spostati a un nuovo chef. Barbara è stata gentile, divertente e accogliente e ci siamo divertiti molto. È stato molto speciale vedere il lato residenziale di Venezia e conoscere una persona del posto. Speriamo di mettere alla prova ciò che abbiamo imparato appena tornati a casa.

    Tradotto da Inglese

    Miriah and Eddie - settembre 2025

    La lezione di cucina di Barbara è stata assolutamente fantastica! Non è solo incredibilmente preparata, ma ha reso l'intera esperienza divertente, coinvolgente e facile da seguire. La sua passione per la cucina traspare davvero, e ha spiegato tutto in modo così chiaro. Consiglio vivamente la sua lezione a chiunque, che sia un principiante o più esperto!

    Tradotto da Inglese

    Heather & Kelly - settembre 2025

    È stata un'esperienza assolutamente meravigliosa. Mi è piaciuto molto conoscere Barbara e vedere casa sua. È stata una grande insegnante e il cibo era incredibile. Consiglio vivamente il corso di cicchetti.

    Tradotto da Inglese

    Josh - agosto 2025

    Abbiamo fatto un corso per preparare i cicchetti con Barbara ed è stato fantastico! Abbiamo imparato molto sulla storia veneziana dei cicchetti e ci siamo goduti una varietà meravigliosa di stili. Fa anche un corso di preparazione della pasta, ma sceglierei di nuovo i cicchetti solo per le diverse varianti.

    Tradotto da Inglese

    Tess - agosto 2025

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    Barbara
    Cesarina dal 2018Città: Venezia (VE)    Lingue: Spagnolo, Italiano, Inglese
    La nostra Cesarina Barbara apre con gioia le porte della sua splendida casa veneziana, situata in un campiello molto suggestivo, in una zona centrale, ma lontana dal brusio turistico. Verrete guidati verso un'esperienza di gusto all'insegna della tradizione culinaria lagunare. «Fin da piccola ho sempre amato imparare a cucinare i piatti che le mie nonne preparavano con sapienza: infatti, i miei nonni hanno gestito per anni dei ristoranti e quindi respiro da sempre il clima dell'accoglienza verso gli ospiti. Adoro cucinare per i miei cari ed amici e negli anni mi sono specializzata nei piatti della tradizione veneziana che trovo particolarmente varia e gustosa, con ricette antiche e preziose». Immersi nei vicoli della laguna più famosa del mondo, avrete la possibilità di imparare un percorso gastronomico senza tempo, nel contesto magico che solo la città di Venezia può regalare.
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