Corsi di cucina
Corso di pasta fresca: un'esperienza gastronomica a Venezia
4.8
Nicolò & Family
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Unitevi a me per un'esperienza culinaria indimenticabile a Venezia, dove imparerete l'arte di preparare la pasta fatta in casa all'italiana con un chef professionista. Seguendo la nostra filosofia che prevede l'utilizzo di ingredienti di stagione, sceglierete le verdure più saporite per creare piatti unici. Scoprirete come abbinare i condimenti per creare sapori inediti e come sfruttare al massimo gli ingredienti a disposizione. La pasta fatta in casa sarà la star del vostro menu, anche per i vegetariani! Questa esperienza vi insegnerà come preparare la pasta all'italiana, a partire dalla scelta degli ingredienti fino all'abbinamento dei condimenti, creando sapori unici e deliziosi. Non vedrete l'ora di portare a casa le vostre nuove abilità culinarie e stupire i vostri ospiti!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 108,00 €
108,00 €
per ospite54,00 € per bambino
Recensioni
4.8
19 recensioni
- Ottima lezione, abbiamo avuto la classe con Giacomo, nipote di Nicolò, ed è stato un ottimo insegnante. Il cibo è venuto benissimo, io, mio marito e nostra figlia di 15 anni abbiamo adorato l'esperienza e hanno un posto molto affascinante.
- Ci siamo divertiti molto a imparare a fare pasta fresca e tiramisù. È stata un'esperienza davvero unica e ci è piaciuto essere a casa, dove si sentiva un'atmosfera più autentica. Non ci siamo sentiti affrettati e abbiamo imparato molto.
- Esperienza eccellente! Lo consiglio vivamente. Ambiente piccolo e accogliente, non avrei potuto chiedere un ospite o un'esperienza migliore.
- Ci siamo divertiti molto durante il nostro corso di preparazione della pasta in Italia. Trascorrere quattro ore rilassanti a cucinare e mangiare insieme è stato uno dei momenti clou del nostro viaggio. Il corso stesso è stato eccezionale, tenuto in una casa affascinante con vista su un canale. Abbiamo imparato a fare due tipi diversi di pasta e il delizioso dessert, il tiramisù. È stata una gioia conoscere e interagire con l'altra coppia nel nostro gruppo. Abbiamo riso, sorseggiato prosecco e ci siamo divertiti molto a chiacchierare durante l'esperienza. Siamo rimasti così colpiti che abbiamo già ordinato una macchina per la pasta per provare a preparare la pasta a casa usando la ricetta che ci hanno fornito Lorenzo & Nico.
- Barbara è stata fantastica! Io e mia figlia di 13 anni abbiamo seguito la lezione con Barbara durante la nostra recente visita a Venezia. Abbiamo potuto esplorare il Mercato di Rialto e i negozi della zona mentre raccoglievamo gli ingredienti per la preparazione del nostro pasto. Il pane e le verdure migliori in assoluto! È stata paziente e molto gentile! Ha preparato la salsa di melanzane e pomodoro più buona di sempre! Lo rifarei, in qualsiasi momento! Grazie mille, signora Barbara!
Tradotto da Inglese•
Liana Brazil -
Tradotto da Inglese•
Joy and Andy -
Tradotto da Inglese•
T. Ward -
Tradotto da Inglese•
Sally C. -
Tradotto da Inglese•
Shari -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 108,00 €
108,00 € per ospite
Dove
Nicolò & Family
Cesarina dal 2021Città: Venezia (VE) Lingue: Italiano e IngleseCiao, sono Nicolò! Io e la mia famiglia abbiamo un grande amore ed una profonda conoscenza della cucina veneziana.Sono diventato chef per passione. Inizialmente ho aperto un ristorante italiano nelle Filippine, poi ho deciso che era arrivato il momento di far rivivere la casa di mia madre e la gioia di stare insieme attorno alla tavola. Fin da piccolo, mia madre mi ha trasmesso il rispetto per il buon cibo e la cura nel prepararlo, ma anche l'etica dell'ospitalità che contraddistingue i veneziani. Le esperienze si tengono nella mia casa, un palazzo del '500, dove potrai essere accolto da me oppure dai miei giovani cugini Anthea, Andrea e Lorenzo. Unisciti a noi in questo viaggio alla scoperta della cultura gastronomica veneziana! A presto, Nicolò & famiglia
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