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Ilaria

Cesarina dal 2024

Piatto forte: Maltagliati all'aglione

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Ilaria!

La mia cucina è principalmente vegetariana. Ho la fortuna di vivere immersa nella campagna e di coltivare un orto tutto mio. Amo riconoscere e utilizzare in cucina erbe selvatiche, fiori spontanei e, naturalmente, non mancano mai le erbe aromatiche nei miei piatti. Ho una particolare passione per i dolci e i prodotti da forno. Definirei la mia cucina tradizionale, arricchita da qualche contaminazione nata dalla mia innata curiosità.

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Le mie specialità
  •  Pappa al pomodoro
  •  Coniglio alle erbe
  •  Semifreddo di ricotta e fichi
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