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Maria Antonietta

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Risotto di pesce

Vivo a: Treviso

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Maria Antonietta

Treviso incanta il viaggiatore per la coesistenza pacifica e armoniosa tra la natura e le costruzioni umane. Nel passeggio tranquillo per la città vi farà compagnia l’acqua, l’elemento predominante, ma discreto, che la rende bella come Venezia. Treviso è bella da vedere, ma anche deliziosa da gustare e da assaggiare. E lo sa bene la nostra Cesarina Maria Antonietta, che da sempre si diletta dietro ai fornelli, per poi perfezionare l'arte culinaria con diversi corsi di cucina. "Per me ogni giorno festivo è una sfida dietro ai fornelli, invito molti amici, perché amo la convivialità a tavola. Presto molta attenzione alla mise en place, mi piace adornare la tavola sempre con dei fiori. Insomma amo cucinare sia quando sono allegra, sia quando sono triste, perché cucinare dà sfogo alla mia creatività."

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Le mie specialità
  •  Crostini di baccalà mantecato
  •  Risotto di pesce
  •  Baccalà alla vicentina
Esperienze
Recensioni
5.0
31 recensioni
Maria e Paula sono state delle ospiti calorose che hanno trasmesso in modo memorabile la loro conoscenza della preparazione di pizza e tiramisù, attraverso parole e azioni. Ci hanno anche svelato qualche segreto di preparazione. I piatti finiti sono stati ovviamente gustati subito insieme a un buon bicchiere di Prosecco. Presto prenoteremo il corso di pasta!

Tradotto da Tedesco

Lars - ottobre 2025

Non sapevo cosa aspettarmi da questa esperienza: é stata sopra ogni aspettativa, Maria Antonietta è stata fin da subito amichevole e super ospitale. Abbiamo fatto insieme il tiramisù e poi ci ha preparato un buonissimo pranzo. Un grazie anche a Renato, che ha reso il tutto ancora più piacevole. Grazie ancora

Elena Venezia - ottobre 2025

Maria è stata un'ospite fantastica e un'insegnante paziente. È stata una serata divertente e ora siamo sicuri di poter preparare pasta fresca e tiramisù a casa.

Tradotto da Inglese

Kathy and Kelvin - settembre 2025

Maria Antonietta ha accolto mia madre e me a casa sua per una lezione di cucina privata ed è stata una delle esperienze più meravigliose di sempre. Ci ha offerto del Prosecco e uno spuntino leggero mentre ci spiegava il menu e il programma della giornata - chi non apprezzerebbe un po' di Prosecco alle 10 del mattino!! Maria è passata attraverso ogni dettaglio della sua ricetta per l'impasto, assicurandosi che prendessi appunti su tutto, su come usare la macchina per la pasta (manuale contro elettrica) e sui suoi "da fare e da non fare" per fare la pasta. Abbiamo preparato ravioli ripieni di ricotta e mortadella, quindi abbiamo utilizzato l'impasto rimanente per fare tagliatelle. Per dessert abbiamo preparato il Tiramisù tradizionale, e secondo Maria è l'unico modo in cui dovrebbe essere fatto. Mi sono assicurata di non perdere nessun passaggio di questa ricetta!! Maria ha creato un'esperienza incantevole per noi, facendoci sentire come amici riuniti per preparare il brunch mattutino piuttosto che a una lezione di cucina. Suo marito si è unito a noi per il pranzo mentre chiacchieravamo di vari argomenti, dal cibo alle tradizioni natalizie italiane e a New York, da dove veniamo. Quando è stato il momento di concludere, nessuno di noi voleva separarci, tanto che avremmo potuto continuare a mangiare, bere e chiacchierare per il resto del pomeriggio. Mia madre e io consigliamo vivamente a chiunque di fare un viaggio a Treviso per una giornata e di trascorrere del tempo con Maria Antonietta. Imparerete ad apprezzare la cucina più di quanto già facciate e ve ne andrete sentendovi come se aveste trascorso la giornata con la famiglia. Grazie ancora per questa meravigliosa esperienza!! Baci baci.

Tradotto da Inglese

LeeanneP - settembre 2025

La nostra famiglia si è divertita molto e lo consigliamo vivamente.

Tradotto da Inglese

Ben  - agosto 2025

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