Alessandra
Cesarina dal 2021Piatto forte: Lasagne verdi di primavera
Vivo a: Preganziol
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Alessandra
La nostra Cesarina Alessandra accoglie i suoi in una piccola città di provincia, vicino a Treviso, in cui si può respirare un'aria tranquilla, dove c'è un'atmosfera di pace: casette con piccoli orti o giardini e una graziosa chiesetta che si affaccia sulla piazza principale. "Cucinare lo considero un atto d'amore e di condivisione, vedere i miei ospiti felici alla mia tavola mi dà tante emozioni. È un modo di coccolare le persone che amo, ma è anche una curiosità costante di conoscere gusti nuovi, di sperimentare e mettermi alla prova."
Le mie specialità
- Involtini di radicchio e speck
- Risotto al radicchio di Treviso
- Uova e asparagi di Bassano
Esperienze
Corsi di cucina (6)
Recensioni
5.0
14 recensioni
- Se esiste un modo per far sentire un ospite immediatamente accolto e parte della famiglia, Alessandra lo ha perfezionato. Siamo arrivati alla sua deliziosa casa e abbiamo visto suo marito, suo figlio e il suo compagno uscire per salutarci con entusiasmo… incluso Dante, il bulldog francese. Era adorabile. Poi ci ha condotto nella sua cucina molto tipica e, in un classico stile da "mamma italiana", abbiamo preparato tre varianti del delizioso dessert tiramisù. Era molto organizzata e aveva tutto pronto per noi, quindi abbiamo solo mescolato e amalgamato gli ingredienti. È stato facile, anche per chi non sa cucinare, e molto divertente. Poi, inaspettatamente, mentre il delizioso dessert si raffreddava, ci ha fatto sedere al suo tavolo in giardino e ha iniziato a portare quello che si poteva descrivere solo come un pasto completo. Loro lo chiamavano un Aperitivo. Ci siamo seduti con la famiglia e ci siamo goduti uno spritz delizioso, una varietà di antipasti, formaggi e prelibatezze… tutto fatto in casa, ovviamente. A malapena avevamo abbastanza spazio per assaggiare i dessert! Ma tutto era assolutamente delizioso e ci siamo divertiti molto a conoscerla e la sua dolce famiglia. Sono stati estremamente gentili e abbiamo trascorso un momento piacevole chiacchierando e conoscendoci meglio grazie a questo cibo fantastico. Ora potrò vantare di essere la regina del tiramisù quando tornerò a casa… Nessuno dei miei amici sarà in grado di preparare un dessert come questi! Sicuramente un momento clou della nostra visita: quindi un grande abbraccio ad Alessandra e alla sua adorabile famiglia. E a Dante, naturalmente. Ciao a tutti! Grazie mille.
- Mi sono divertito molto a cucinare con Alessandra. Mi sentivo come nella cucina di mia zia, dove mi venivano insegnate le ricette di famiglia. La consiglio vivamente e non vedo l'ora di rifarlo!!
- Esperienza eccellente. Ho imparato molto in un ambiente familiare e accogliente. Allessandra è stata così gentile e premurosa. Non è stato solo un corso, ma cucinare insieme e condividere un pasto.
- Io e il mio ragazzo abbiamo trovato questo corso di cucina durante la nostra vacanza ed è stata la cosa più bella di tutto il viaggio. Vogliamo ringraziare Alessandra e suo marito per la loro ospitalità e gentilezza. Ci è piaciuto molto preparare la nostra pasta e il tiramisù. Abbiamo cenato in un'atmosfera familiare e abbiamo trascorso una splendida serata. Con affetto, dall'Olanda.
- Alessandra, ho prenotato un corso di cucina per imparare a fare pasta fatta in casa e tiramisù, ma ho ricevuto molto di più! La tua ospitalità e il tuo calore, uniti alla tua vasta conoscenza di questa arte, hanno reso oggi un'esperienza assolutamente magica per me! Grazie a te e a Roger per avermi aperto la vostra bellissima casa e per aver condiviso il vostro talento culinario con me. Mi sono sentita molto sicura di me imparando con voi e il cibo era assolutamente unico e delizioso! Questa esperienza ha superato le mie aspettative e non vedo l'ora di tornare a cucinare (e a mangiare!) con voi di nuovo! Sento di aver guadagnato una nuova amica e una mentore di cucina. Non vedo l'ora di condividere le mie nuove abilità con la mia famiglia! Dal profondo del mio cuore, grazie!!
Tradotto da Inglese•
Giulia - giugno 2024
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Samantha - settembre 2023
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Luisa di Canada - luglio 2023
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roomijs2010@hotmail.com - luglio 2023
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Maria - giugno 2023