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Maria Paola

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Orecchiette al sugo e cacioricotta

Vivo a: Latiano

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Maria Paola!

Latiano è un paese dove degustare buon vino per poi fare visita al palazzo baronale, alle chiese e ai musei. Qui apre le porte della sua casa in campagna Maria Paola, la nostra Cesarina. "La soddisfazione di portare a tavola i prodotti dell'orto, il pane caldo, l’olio quello buono con una più profonda consapevolezza, dedizione e rispetto per il creato, la natura, l’ambiente, la terra – si,  la mia terra – la Puglia. Bella come poche, ricca in tutto, calda , accogliente, generosa,  il luogo ideale dove ognuno potrebbe cominciare un proprio progetto. E poi l’armonia, la casa in campagna, i bimbi meravigliosi buongustai, la qualità del mio tempo, i tanti viaggi anche gastronomici e una nuova consapevolezza , mi hanno spinto a coltivare e a far venir fuori questa grande passione per la buona cucina."

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Le mie specialità
  •  Pettole pugliesi con Grano Arso
  •  Orecchiette al sugo e cacioricotta
  •  Bombette Pugliesi
Esperienze
Recensioni
5.0
1 recensione
Un esperienza sicuramente da rifare. Riassumendo per punti: -cucina :tipica , curata nei minimi dettagli..in una sola parola: eccezionale. -location: fantastica, rilassante ed immersa nel verde. Una menzione particolare va a Paola e Enrico.. due ragazzi super! Ci Hanno regalato una serata indimenticabile. Vi ringraziamo di cuore, speriamo di rivederci presto! Leo&meli

Leonardo & melissa - agosto 2021

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