Cooking Class tra Orto e Orecchiette in Puglia

Latiano è un paese dove degustare buon vino per poi fare visita al palazzo baronale, alle chiese e ai musei. Qui apre le porte della sua casa in campagna Maria Paola, la nostra Cesarina. "La soddisfazione di portare a tavola i prodotti dell'orto, il pane caldo, l’olio quello buono con una più profonda consapevolezza, dedizione e rispetto per il creato, la natura, l’ambiente, la terra – si,  la mia terra – la Puglia. Bella come poche, ricca in tutto, calda , accogliente, generosa,  il luogo ideale dove ognuno potrebbe cominciare un proprio progetto. E poi l’armonia, la casa in campagna, i bimbi meravigliosi buongustai, la qualità del mio tempo, i tanti viaggi anche gastronomici e una nuova consapevolezza , mi hanno spinto a coltivare e a far venir fuori questa grande passione per la buona cucina."