Leonardo Simona e Filomena
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Orecchiette, pomodoro fresco e ricotta marzotica
- Antipasto con verdure stagione
- Tiramisu
Ci incontriamo al vivace mercato del sabato mattina di Ostuni, un'esplosione di colori e profumi dove potremo ammirare la frutta e la verdura di stagione, scoprendone sapori, curiosità e proprietà. Esploriamo insieme anche i banchi del pane appena sfornato, dei formaggi locali, delle olive, dei taralli artigianali e delle spezie tipiche del territorio. Dopo una pausa con un autentico espresso italiano, ci spostiamo nella tranquilla campagna pugliese, tra ulivi secolari e trulli bianchi. Qui, tra i trulli e gli ulivi, ci aspetta una deliziosa degustazione di specialità locali: formaggi, conserve, focacce, verdure di stagione, e altre prelibatezze pugliesi preparate con ingredienti freschi e genuini. Un momento autentico per assaporare i sapori della tradizione, immersi nella campagna.
Vegetariano
174,00 € per ospite
(87,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 174,00 €
174,00 €
per ospite87,00 € per bambino
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Dove
Leonardo Simona e Filomena
Cesarina dal 2025Città: Ostuni Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, FranceseSiamo Simona Filomena e Leonardo, e accogliamo con gioia i nostri ospiti per far vivere loro un'autentica esperienza di cucina pugliese. Prepariamo piatti tipici della tradizione utilizzando esclusivamente ingredienti freschi e a Km 0, provenienti dal nostro territorio — incluso il nostro olio extravergine di oliva di produzione familiare. Leonardo, chef da molti anni, cucina con passione e attenzione, proponendo un viaggio tra sapori che spazia da antipasti sfiziosi ai classici primi pugliesi, fino a secondi di carne, pesce e deliziose alternative vegetariane. Nella nostra cucina non mancano mai genuinità, creatività e amore per la tradizione, per offrire ai nostri ospiti un momento speciale da ricordare.
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FAQ
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