Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Orecchiette con sugo di pomodoro, cacioricotta e basilico fresco
Vivremo insieme un'esperienza unica nel nostro piccolo casale di campagna immerso nel caratteristico paesaggio della Puglia, con distese di ulivi che scendono fino al mare e vista dall'alto di tutto il paesaggio sottostante. Insieme faremo un viaggio nel passato, scoprendo le tradizioni e andando a visitare piccole aziende agricole che ci mostreranno i loro prodotti raccolti e latticini appena prodotti. Prepareremo insieme le famose orecchiette! Tutti avranno il necessario per eseguire la lezione. Il tutto sarà accompagnato dalla preparazione delle orecchiette con sugo di pomodoro, cacioricotta di capra e basilico fresco che raccoglieremo dal nostro orto.
Maria e Sarah sono state delle ospiti e insegnanti meravigliose. Abbiamo vissuto una fantastica esperienza di famiglia e ci siamo divertiti ad approfondire la conoscenza della cultura locale. Avevamo prenotato senza sapere cosa aspettarci, ma la serata è stata deliziosa. Consiglio vivamente questa esperienza se visitate la Puglia. È stato come cucinare con vecchi amici.
Tradotto da Inglese•
Kristen -
Bellissima esperienza!!!👍
Nella -
Sono particolarmente lusingata per l attenzione nei miei confronti dell ospitalità, ho fatto una bella esperienza, ancora complimenti per la location, mi sono sentita a mio agio ,da rifare la consiglio
Maria la cesarna -
Un'esperienza di cucina e cultura davvero piacevole con Maria. È una persona molto accogliente e amichevole e un'ottima cuoca. Le visite alla fattoria e la visita alla sua bellissima casa sono state una vera gioia. L'esperienza è stata il punto culminante del mio soggiorno in Puglia.
Tradotto da Inglese•
Martin -
Maria era una maestra eccezionale della sua cucina italiana e la sua masseria, dove si può cucinare, è splendida. Raccogliere gli ingredienti dal suo orto e riportarli per cucinare è stato fantastico. Aveva con sé anche sua figlia per aiutare con la traduzione ed entrambe sono persone molto gioiose.
Cesarina dal 2022Città: Fasano (BR) Lingue: Inglese e Italiano
"Accoglierò i miei ospiti nell'antica Masseria di campagna, immersa tra gli ulivi secolari, in un'unica posizione ai piedi delle colline della Selva di Fasano, con l'incantevole vista della distesa di ulivi che portano al mare. Raccoglieremo insieme la verdura dal nostro orto, per poi creare i tipici piatti della tradizione familiare."