Pranzi e cene
Tradizione e passione, il menu pugliese ad Alberobello
5.0
Maria
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Pranzo o cena: aperitivo e menù a 3 portate con vino incluso e dimostrazione di cucina su un piatto del menù
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Focaccia e panzerotti con verdura di stagione, salumi e formaggi locali
- Orecchiette
- Cartellate (sfoglia sottilissima con miele o vin cotto) o amaretti
Esplora un viaggio culinario tra sapori autentici e tradizioni locali. Iniziamo con un panzerotto croccante, focaccia con zucchine grigliate, rucola e scaglie di Parmigiano. Per l'inverno, un'alternativa deliziosa con cavolo o cavolfiore e ragù di pomodoro.
Il primo piatto, orecchiette con un ricco ragù di carne. E finiremo con dei dolci tipici pugliesi come le cartellate con sfoglia sottilissima con miele o vin cotto oppure degli amaretti. La passione per la cucina ha radici profonde, nata a soli sette anni, e si riflette oggi nella creazione di piatti autentici. Con amore, preparo e condivido con gli ospiti i tesori culinari della mia terra, offrendo qualità, genuinità e una cucina sostenibile.
Recensioni
5.0
4 recensioni
- We had a lovely experience of authentic home cooking with a generous local host speaking the international language of food in her iconic family trullo.
- Grazie Mille to Maria and Nino! Beautiful home and delicious food. It was like having dinner with my grandparents when I was a kid.
- Maria and her husband gave us the most amazing memorable night of our Italian trip. Not only was it very informative and the cooking part really enjoyable, it was the hosts that made it a perfect experience.
- Maria è stata davvero accogliente e dolce, ci ha fatto vivere da veri pugliesi per la giornata. il menu era molto particolare, tutto tipico di Alberobello! una esperienza davvero speciale!
Steve G - luglio 2023
S.Bellomo - giugno 2023
Matina, Dennis and Victoria - giugno 2023
Assma - maggio 2023
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Maria
Cesarina dal 2018Città: Alberobello Lingue: Italiano e Inglese"Mi sveglio e vedo un paese da sogno, come se dormissi tuttavia. L’attendamento di pietra nel terreno ondulato”. (Gabriele D’Annunzio) Disseminati tra mandorli e ulivi, i trulli sono costruzioni pittoresche uniche al mondo. Maria abita proprio nella parte storica dei trulli, è una delle ultime famiglie che vive ancora qui. Tra scorci fiabeschi e vicoletti incantati, nella casa della nostra Cesarina, è possibile vivere un'esperienza davvero unica nel suo genere. Maria ha scoperto la passione per la cucina quando aveva sette anni, e oggi ama preparare piatti genuini e tipici, utilizzando i prodotti dei campi di suo marito: qualità, genuinità e sostenibilità.