Corsi di cucina

Sapori di famiglia, emozioni di Puglia: un viaggio in cucina

5.0
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Paola Maria

Alberobello (BA)
Durata 3h 30m
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vivi con noi un’esperienza autentica e ricca di sapori, dove la tradizione pugliese prende vita tra le tue mani. Scoprirai il piacere di preparare a mano le orecchiette, la pasta fresca simbolo della Puglia, plasmata con gesti antichi e passione.

    Ma non finisce qui: insieme prepareremo una parmigiana di melanzane fatta con melanzane fritte, croccanti e dorate, immerse in una salsa di pomodoro casalinga e avvolte da un abbraccio di formaggi filanti. Un piatto ricco, profumato e capace di conquistare ogni palato.

    Che tu sia un appassionato o un principiante, questa lezione ti farà sentire parte di una tradizione viva, fatta di storie, sapori e gesti che si tramandano di generazione in generazione.

    Unisciti a noi e lasciati trasportare dall’atmosfera unica e dal gusto intenso della Puglia!

    Vegetariano

    Totale: 139,00 €

    139,00 € 
    per ospite

    70,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    11 recensioni
    Questa lezione di cucina è stata fantastica. Paola è un'ospite e una cuoca incredibile. Anche le sue due splendide e gentili figlie hanno partecipato e aiutato nell'accoglienza. Siamo una famiglia di 4 persone (con figli di 13 anni). Ci è piaciuto moltissimo ed è stata un'attività molto divertente da fare in famiglia. La posizione e la casa sono così speciali che ci siamo sentiti davvero onorati di essere accolti nella loro abitazione e di sentirci così a casa. Il cibo era fantastico, eravamo tutti pieni e felici. Il menù includeva molti stuzzichini, due tipi di pasta, tiramisù, accompagnati da espresso e vino, oltre a un limoncello per concludere in bellezza. Un modo fantastico per trascorrere un pomeriggio in una città così bella. Consigliatissimo!

    Tradotto da Inglese

    Linda Hamilton - 

    Davvero una delle parti migliori del nostro viaggio. Paola e Rosanna sono due persone solari, gentili e bravissime a spiegare. Cucinare e poi mangiare al loro tavolo è stato indescrivibile. Se state cercando un'esperienza autentica con degli host incredibili, DEVETE provarlo. Grazie per questo momento fantastico!!

    Tradotto da Inglese

    Kylie - 

    L'esperienza è stata la parte più divertente e autentica della mia vacanza in Puglia. Il posto è magico, circondato dal verde. Abbiamo iniziato andando in giardino a raccogliere prodotti freschi dall'orto. Poi abbiamo preparato il tiramisù e la pasta fresca. Paola è stata incredibilmente paziente e ha condiviso con noi tutti i consigli e i trucchi per aiutarci a preparare i piatti al meglio. È stata un'esperienza meravigliosa che porteremo a casa come il nostro miglior souvenir.

    Tradotto da Inglese

    Richard - 

    La nostra esperienza è stata fantastica! Io e la mia famiglia (mia moglie e i figli adolescenti) ci siamo divertiti molto a imparare le meravigliose ricette di Paola e a scoprire di più sulla sua famiglia e sulla regione Puglia. Il cibo era straordinario. Abbiamo adorato l'esperienza pratica. Una giornata perfetta con persone bellissime.

    Tradotto da Inglese

    Jason - 

    Sono così felice che abbiamo fatto questa esperienza oggi. Ci è piaciuta tantissimo. Paola Maria è semplicemente fantastica. Molto gentile, disponibile e paziente 🙏. Bravissima. Grazie per averci accolto. Ottima ospitalità - esperienza al top. Super consigliato.

    Tradotto da Inglese

    Melissa and Adrian  - 

    Dove

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    Paola Maria

    Cesarina dal 2025Città: Alberobello (BA)    Lingue: Italiano e Inglese
    Per me, la cucina è condivisione. L'ho imparato dalle mie nonne, che mi hanno trasmesso le antiche ricette di famiglia, pezzi di storia racchiusi in sapori e odori. "Condivisione" era la parola che ripeteva mia mamma quando portava a tavola i piatti per me e i miei fratelli: piatti semplici, preparati con le verdure del nostro orto e un pizzico d'amore. Ancora oggi, la cucina è il mio linguaggio. Condividere la mia passione con familiari e amici, in cambio di sorrisi, è ciò che mi rende felice. I piatti che preparo più spesso sono: panzerotti, primi piatti della tradizione, focacce e dolci realizzati con le confetture dei frutti dei miei alberi. Questo è ciò che vorrei trasmettere a chi varca la soglia della mia casa: la pugliesità da condividere.
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