Corsi di cucina

Sapori di famiglia, emozioni di Puglia: un viaggio in cucina

5.0
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Paola Maria

Alberobello (BA)
Durata 3h 30m
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vivi con noi un’esperienza autentica e ricca di sapori, dove la tradizione pugliese prende vita tra le tue mani. Scoprirai il piacere di preparare a mano le orecchiette, la pasta fresca simbolo della Puglia, plasmata con gesti antichi e passione.

    Ma non finisce qui: insieme prepareremo una parmigiana di melanzane fatta con melanzane fritte, croccanti e dorate, immerse in una salsa di pomodoro casalinga e avvolte da un abbraccio di formaggi filanti. Un piatto ricco, profumato e capace di conquistare ogni palato.

    Che tu sia un appassionato o un principiante, questa lezione ti farà sentire parte di una tradizione viva, fatta di storie, sapori e gesti che si tramandano di generazione in generazione.

    Unisciti a noi e lasciati trasportare dall’atmosfera unica e dal gusto intenso della Puglia!

    Vegetariano

    Totale: 139,00 €

    139,00 € 
    per ospite

    70,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    9 recensioni
    L'esperienza è stata la parte più divertente e autentica della mia vacanza in Puglia. Il posto è magico, circondato dal verde. Abbiamo iniziato andando in giardino a raccogliere prodotti freschi dall'orto. Poi abbiamo preparato il tiramisù e la pasta fresca. Paola è stata incredibilmente paziente e ha condiviso con noi tutti i consigli e i trucchi per aiutarci a preparare i piatti al meglio. È stata un'esperienza meravigliosa che porteremo a casa come il nostro miglior souvenir.

    Tradotto da Inglese

    Richard - 

    La nostra esperienza è stata fantastica! Io e la mia famiglia (mia moglie e i figli adolescenti) ci siamo divertiti molto a imparare le meravigliose ricette di Paola e a scoprire di più sulla sua famiglia e sulla regione Puglia. Il cibo era straordinario. Abbiamo adorato l'esperienza pratica. Una giornata perfetta con persone bellissime.

    Tradotto da Inglese

    Jason - 

    Sono così felice che abbiamo fatto questa esperienza oggi. Ci è piaciuta tantissimo. Paola Maria è semplicemente fantastica. Molto gentile, disponibile e paziente 🙏. Bravissima. Grazie per averci accolto. Ottima ospitalità - esperienza al top. Super consigliato.

    Tradotto da Inglese

    Melissa and Adrian  - 

    Io e un mio amico ci siamo divertiti moltissimo con Paola e Rosanna nella loro scuola di cucina. Ci aspettavamo di imparare a fare la pasta fatta in casa, ma abbiamo vissuto un'esperienza molto più ricca. Siamo stati accolti e trattati con tale gentilezza da sentirci come in famiglia, nonostante ci fossimo appena conosciuti. Ci hanno offerto uno sguardo autentico sulla loro vita e sulle loro tradizioni culinarie, e sono state così pazienti mentre cercavamo di imparare a realizzare le forme della pasta correttamente. Il pasto era delizioso, ma ancora più speciale perché ci siamo sentiti come se ci conoscessimo da sempre, nonostante il poco tempo trascorso insieme. Sono questi tipi di momenti autentici ad arricchire il mondo e a regalare ricordi e legami indimenticabili. Non perdetevi questa meravigliosa esperienza e queste persone fantastiche.

    Tradotto da Inglese

    Elise E - 

    Che esperienza incredibile!!!

    Tradotto da Inglese

    Candice - 

    Dove

    Riceverai l'indirizzo esatto dopo la prenotazione
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    Paola Maria

    Cesarina dal 2025Città: Alberobello (BA)    Lingue: Italiano e Inglese
    Per me, la cucina è condivisione. L'ho imparato dalle mie nonne, che mi hanno trasmesso le antiche ricette di famiglia, pezzi di storia racchiusi in sapori e odori. "Condivisione" era la parola che ripeteva mia mamma quando portava a tavola i piatti per me e i miei fratelli: piatti semplici, preparati con le verdure del nostro orto e un pizzico d'amore. Ancora oggi, la cucina è il mio linguaggio. Condividere la mia passione con familiari e amici, in cambio di sorrisi, è ciò che mi rende felice. I piatti che preparo più spesso sono: panzerotti, primi piatti della tradizione, focacce e dolci realizzati con le confetture dei frutti dei miei alberi. Questo è ciò che vorrei trasmettere a chi varca la soglia della mia casa: la pugliesità da condividere.
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