Corsi di cucina

Sapori di famiglia, emozioni di Puglia: un viaggio in cucina

5.0
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Paola Maria

Alberobello

Durata 3h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vivi con noi un’esperienza autentica e ricca di sapori, dove la tradizione pugliese prende vita tra le tue mani. Scoprirai il piacere di preparare a mano le orecchiette, la pasta fresca simbolo della Puglia, plasmata con gesti antichi e passione.

    Ma non finisce qui: insieme prepareremo una parmigiana di melanzane fatta con melanzane fritte, croccanti e dorate, immerse in una salsa di pomodoro casalinga e avvolte da un abbraccio di formaggi filanti. Un piatto ricco, profumato e capace di conquistare ogni palato.

    Che tu sia un appassionato o un principiante, questa lezione ti farà sentire parte di una tradizione viva, fatta di storie, sapori e gesti che si tramandano di generazione in generazione.

    Unisciti a noi e lasciati trasportare dall’atmosfera unica e dal gusto intenso della Puglia!

    Vegetariano

    Totale: 139,00 €

    139,00 € 
    per ospite

    70,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    2 recensioni
    We had an absolutely wonderful time. It was an unmatched experience that provided an authentic glimpse of Italian culture. The family was not only accommodating but incredibly nice and welcoming. We learned, enjoyed delicious food, and will never forget this opportunity. We are grateful that they offered up their home and cannot recommend this class enough. Take it. More than once.

    Katy_T - ottobre 2025

    Paola and Rosanna warmly welcomed us in their beautiful home and gave us an exciting introduction into the secrets of pasta making. The morning / lunch we spend together was amazing and the finally produced pasta and tiramisu absolutely delicious. 10/10 recommended!!

    Nadia - ottobre 2025

    Dove
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    Paola Maria
    Cesarina dal 2025Città: Alberobello    Lingue: Italiano e Inglese
    Per me, la cucina è condivisione. L'ho imparato dalle mie nonne, che mi hanno trasmesso le antiche ricette di famiglia, pezzi di storia racchiusi in sapori e odori. "Condivisione" era la parola che ripeteva mia mamma quando portava a tavola i piatti per me e i miei fratelli: piatti semplici, preparati con le verdure del nostro orto e un pizzico d'amore. Ancora oggi, la cucina è il mio linguaggio. Condividere la mia passione con familiari e amici, in cambio di sorrisi, è ciò che mi rende felice. I piatti che preparo più spesso sono: panzerotti, primi piatti della tradizione, focacce e dolci realizzati con le confetture dei frutti dei miei alberi. Questo è ciò che vorrei trasmettere a chi varca la soglia della mia casa: la pugliesità da condividere.
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