Corsi di cucina

Tra fornelli e passi di danza: cibo e cultura pugliese

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Leonardo Simona e Filomena

Ostuni

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Antipasti misti locali
  • Orecchiette e Cavatelli
  • Tiramisù
  • Pasticciotto salentino

Nel cuore della campagna di Ostuni, in una location ricca di storia e suggestiva, prepariamo insieme piatti tipici pugliesi con prodotti a Km0. Il Cesarino Leo vi guiderà nella creazione di una cena tradizionale da gustare insieme, dal ricco antipasto alle orecchiette con pomodoro giallo e stracciatella, fino ai cavatelli con ragù di polpo. Concluderemo con tiramisù e pasticciotto salentino. Dopo il dolce, un assaggio di pizzica, il ballo tradizionale pugliese, per vivere una serata di buon cibo, cultura e allegria.

Vegetariano

Totale: 174,00 €

174,00 € 
per ospite

87,00 € per bambino

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Leonardo Simona e Filomena
Cesarina dal 2025Città: Ostuni    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Siamo Simona Filomena e Leonardo, e accogliamo con gioia i nostri ospiti per far vivere loro un'autentica esperienza di cucina pugliese. Prepariamo piatti tipici della tradizione utilizzando esclusivamente ingredienti freschi e a Km 0, provenienti dal nostro territorio — incluso il nostro olio extravergine di oliva di produzione familiare. Leonardo, chef da molti anni, cucina con passione e attenzione, proponendo un viaggio tra sapori che spazia da antipasti sfiziosi ai classici primi pugliesi, fino a secondi di carne, pesce e deliziose alternative vegetariane. Nella nostra cucina non mancano mai genuinità, creatività e amore per la tradizione, per offrire ai nostri ospiti un momento speciale da ricordare.
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