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Maria

Cesarina dal 2022

Piatto forte: Orecchiette fatte in casa con salsa biologica e cacioricotta di capra

Vivo a: Fasano

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Maria!

"Accoglierò i miei ospiti nell'antica Masseria di campagna, immersa tra gli ulivi secolari, in un'unica posizione ai piedi delle colline della Selva di Fasano, con l'incantevole vista della distesa di ulivi che portano al mare. Raccoglieremo insieme la verdura dal nostro orto, per poi creare i tipici piatti della tradizione familiare."

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Le mie specialità
  •  Zucchine alla poverella con menta fresca
  •  Orecchiette fatte in casa con salsa biologica e cacioricotta di capra
  •  Brace tipica fasanese: spiedini di alette di pollo, salsiccia al punto di coltello e bombette(involtini tipici di carne di maiale)
Esperienze
Recensioni
5.0
25 recensioni
We had such an amazing experience with Maria! The Masseria is beautiful and we got to learn a bit about the local history and traditions. It was a lot of fun to learn all the recipes (the orecchiette technique was harder than I thought though!). We made two starters, one pasta dish and some sweet almonds for dessert, and all of them were delicious! I would definitely recommend it to anyone who likes food and to wishes to learn more about Puglia!

Henrique - maggio 2025

Bellissima esperienza!!!👍

Nella - novembre 2024

Sono particolarmente lusingata per l attenzione nei miei confronti dell ospitalità, ho fatto una bella esperienza, ancora complimenti per la location, mi sono sentita a mio agio ,da rifare la consiglio

Maria la cesarna - novembre 2024

My daughter and son-in-law thoroughly enjoyed the experience. The setting was magical and Maria and her daughter were awesome.

Gregory Gardner - ottobre 2024

Wonderful

Gregory - ottobre 2024

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