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Maria

Cesarina dal 2022

Piatto forte: Orecchiette fatte in casa con salsa biologica e cacioricotta di capra

Vivo a: Fasano

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Maria!

"Accoglierò i miei ospiti nell'antica Masseria di campagna, immersa tra gli ulivi secolari, in un'unica posizione ai piedi delle colline della Selva di Fasano, con l'incantevole vista della distesa di ulivi che portano al mare. Raccoglieremo insieme la verdura dal nostro orto, per poi creare i tipici piatti della tradizione familiare."

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Le mie specialità
  •  Zucchine alla poverella con menta fresca
  •  Orecchiette fatte in casa con salsa biologica e cacioricotta di capra
  •  Brace tipica fasanese: spiedini di alette di pollo, salsiccia al punto di coltello e bombette(involtini tipici di carne di maiale)
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