Ciao! Sono Michele.

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wilmaCesarina dal 2021
Piatto forte: Orecchiette con le cime di rape
Vivo a: Cisternino
Parlo: Italiano, Francese, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Amante della mia terra e della buona tavola, ho deciso di condividere il mio sapere e la mia passione con tutti coloro che vorranno passare dalla mia casa. Sono convinto che non potrai mai conoscere una terra profondamente, finché non ne assaporerai anche tutti i suoi profumi e suoi gusti, e la Valle d'Itria è il perfetto connubio tra cultura ed enogastronomia. Sarà solo un onore per me poter portare alla conoscenza dei miei ospiti questo immenso tesoro."

Le mie specialità

- Polpette di pane

- Orecchiette con le cime di rape

- Braciole 'della domenica'

- Asparagi selvatici

- Torta di ricotta

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Le opinioni dei nostri clienti

Scopri cosa dicono gli ospiti di Michele

Michele was a wonderful host. Excellent food and great company! A night to be remembered....

Claudia

settembre 2021

This was an amazing experience. We were not sure what to expect upon arrival but this is a very authentic Italian experience. We went to buy flour, vegetables, fruit, bread, cheese etc. everything fresh. We handmade the pasta and cooked everything together. We were served as if were a restaurant and it was amazing. We left around 10:30 or 11pm.

Michele marangi

luglio 2021