Michele

Amante della mia terra e della buona tavola, ho deciso di condividere il mio sapere e la mia passione con tutti coloro che vorranno passare dalla mia casa. Sono convinto che non potrai mai conoscere una terra profondamente, finché non ne assaporerai anche tutti i suoi profumi e suoi gusti, e la Valle d'Itria è il perfetto connubio tra cultura ed enogastronomia. Sarà solo un onore per me poter portare alla conoscenza dei miei ospiti questo immenso tesoro.

Le mie specialità

Polpette di pane
Orecchiette con le cime di rape
Braciole 'della domenica'

Recensioni

5.0

5 recensioni

: Un'esperienza favolosa… la lezione di pasta con Michele è stata meravigliosa e il nostro pranzo semplicemente delizioso! Abbiamo amato tutta l'esperienza e la consigliamo vivamente. Linda
: Questa è stata una delle esperienze più magiche che abbiamo fatto in Puglia. La cucina dove abbiamo cucinato è la villa più splendida. Michele è stato molto talentuoso e competente. Il cibo più delizioso!!!!! Veramente wow wow wow wow!
: Ci siamo divertiti molto nella tenuta di Michele. Abbiamo imparato a fare la focaccia e delle deliziose orecchiette in un contesto meraviglioso. Il pranzo che ci è stato servito era fantastico e ci siamo sentiti accolti e a casa. Che esperienza meravigliosa, grazie Michele.
: Michele è stato un ospite meraviglioso. Cibo eccellente e ottima compagnia! Una serata da ricordare....
: È stata un'esperienza incredibile. Non eravamo sicuri di cosa aspettarci all'arrivo, ma si è rivelata un'esperienza italiana molto autentica. Siamo andati a comprare farina, verdure, frutta, pane, formaggio, ecc., tutto fresco. Abbiamo fatto la pasta a mano e cucinato tutto insieme. Siamo stati serviti come in un ristorante ed è stato fantastico. Siamo partiti intorno alle 22:30 o alle 23:00.