Michela

Sono una persona creativa in cucina e amo sperimentare sia i piatti della tradizione sia nuove rivisitazioni. Creo ricette seguendo ciò che la natura offre spontaneamente e valorizzando i prodotti del nostro orto.Viviamo immersi nella natura e condividiamo il nostro spazio con molti animali che abitano il nostro parco.Coltiviamo piccole quantità di frutta e verdura, ma di altissima qualità, così come il nostro zafferano, che rappresenta uno dei nostri prodotti più preziosi.