Paola
Cesarina dal 2025Vivo a: Mantova
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici
Paola
La mia passione per la cucina nasce in famiglia, tra le mura di una casa emiliana e le lunghe giornate passate a fare cappelletti tutti insieme, senza sconti per nessuno. Sono cresciuta così, tra lasagne, tortelli di zucca, gnocco fritto, tigelle e dolci della tradizione.Anche se ho studiato controllo di gestione, ho sempre coltivato la cucina: ho aperto un blog, scritto un libro, ideato una De.Co., vinto premi, organizzato eventi enogastronomici, corsi di cucina (anche per bambini) e curato la cucina della mia associazione. Non ne ho mai fatto una carriera, perché la vita a volte porta altrove.Oggi, però, sono pronta. So insegnare a cucinare cose buone, trovare soluzioni, ho mille idee in testa… e poi, diciamolo: mia mamma è emiliana.
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
1 recensione
- Per il nostro 36° anniversario di matrimonio, non avremmo potuto farci un regalo migliore di un corso di cucina a casa di Paola. Era la prima volta che lo organizzava per persone esterne, ma si vedeva che aveva già insegnato a molti familiari e amici. Con grande passione, ci ha mostrato come preparare la piadina italiana e il tiramisù. Siamo stati accolti con grande calore, partendo da un bicchiere di vino per conoscerci meglio. Una volta pronti i piatti, li abbiamo gustati insieme e ci sono stati dati gli avanzi da portare a casa per goderceli il giorno successivo. Consigliamo vivamente a tutti un corso di cucina da Paola. Cordiali saluti, Robert e Miriam dai Paesi Bassi
Tradotto da Inglese•
Robert & Miriam -