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Paola

Cesarina dal 2020

Piatto forte: Ravioli con "tuccu" o nel vino

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Paola!

Paola, genovese di nascita ma piemontese di adozione, vive con la sua famiglia nel Monferrato, un territorio adatto alla coltivazione della vite e alla produzione di vini pregiati, immersa tra le vigne e da dove si può ammirare il Castello di Casaleggio Boiro. La nostra Cesarina ha la passione, ma soprattutto il piacere di cucinare, ama la convivialità, stare a tavola e condividere buon cibo e buon vino, che produce insieme a suo marito, qui nel Monferrato, terra di vini cultura e tradizioni. E nella loro cantina, in un ambiente suggestivo, si  potranno degustare vini accompagnati da prodotti tipici del territorio.

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Le mie specialità
  •  Salumi tipici e torta di riso
  •  Ravioli con "tuccu" o nel vino
  •  Vitello tonnato
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