Piemontemare: un'esperienza gastronomica unica

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Ho deciso di chiamare questa esperienza "Piemontemare" perché sono nato a Genova, dove la potenza del mare e il profumo del basilico si respirano in ogni angolo, e successivamente mi sono trasferito in Piemonte, proprio al confine, dove ancora oggi riesco a percepire la salsedine che influisce in modo unico sui vini locali.

I piatti che propongo fanno parte della mia radice culinaria. Li prepareremo e condivideremo insieme, in tutta semplicità, accompagnati da un delizioso vino fresco prodotto qui stesso, mentre ammireremo la vigna che avvolge la mia casa. Sarà un'esperienza davvero speciale.