Menù tipico con 3 portate composto da un antipasto, un primo, un dessert con vino e bevande incluse. Si tratta di un esperienza con prodotti freschi di stagione dell'orto, della campagna e del lago. I prodotti della mia Franciacorta

La mia Franciacorta

Menù tipico con 4 portate composto da antipasto, un primo pasta fresca, un secondo e un dessert. Vino e bevande incluse.Si tratta di un esperienza con prodotti freschi di stagione dell'orto, della campagna e del lago. I prodotti della mia Franciacorta.

Vi aspetto a casa mia in riva al lago per una cena in buona compagnia con tagliere di salumi e formaggi prodotti da contadini locali accompagnati da polpettine di verdura di stagione e una polentina di mais spiga rossa con cuore di stracchino e gorgonzola.Continuando con pasa fresca condita da funghi e salsiccia. Per dessert propongo una torta al cioccolato con nocciole ed infine un buon caffe'. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino e tanta allegria tra amici.

Cena in buona compagnia in riva a lago

Stefania vi da il benvenuto a Bergamo attraverso la degustazione di prodotti tipici del territorio orobico.L'esperienza parte dal tradizionale tagliere composto da formaggi locali (taleggio, formagella, branzi, ecc...,) e salumi (salame, pancetta, coppa, ecc...,) prodotti dalle aziende agricole del territorio bergamasco.A seguire gli "Scarpinocc" pasta fresca ripiena di magro, piatto forte della Cesarina, preparati seguendo un'antica ricetta di famiglia.E per concludere in dolcezza un classico della cucina casalinga, la crostata con confettura di frutta.Il tutto accompagnato da del buon vino in un'atmosfera accogliente e rilassante.Nei mesi estivi e condizioni meteo permettendo, è possibile pranzare in giardino nella veranda esterna alla casa.N.B.: a metà strada tra il centro cittadino e l'aeroporto di Orio al Serio, facile da raggiungere anche con i mezzi pubblci.

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