Apulische Küche in einem ehemaligen Kloster in Monopoli

Name: Cesarine - Apulische Küche in einem ehemaligen Kloster in Monopoli
Brand: Cesarine
SKU: 82R7oYukeg
Price: 135 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (15 reviews)

5.0

Marilena

Monopoli (BA)

Dauer 3h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Cavatelli
Handgemachte gefüllte Pasta
Tiramisu

Ein Erlebnis im Zeichen der Geselligkeit, zwischen Teig, Düften und der Freude am gemeinsamen Essen in den Räumen eines ehemaligen Klosters aus dem 19. Jahrhundert in der Altstadt von Monopoli. Ich lade dich in meine Küche ein zu einer Reise durch die authentischen Aromen der apulischen Tradition, wo jedes Gericht eine Geschichte von Leidenschaft und lokalen Zutaten erzählt. Handgemachte Cavatelli, sorgfältig zubereitet und mit einer Sauce aus frischen Tomaten und Ricotta Marzotica serviert, die einen intensiven und charakteristischen Geschmack hat. Gefüllte Pasta mit Gemüse der Saison, die die Frische und Einfachheit unseres Landes zelebriert. Ein besonderes Tiramisu mit einer Basis aus hausgemachten Keksen für einen noch authentischeren Touch. Ich freue mich darauf, mit dir zusammen zu kochen.

Vegetarisch

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: As I sit at the end of our Italian vacation I am going over what our favorite experiences were. This class is top of our list. We knew it was going to be wonderful as soon as we were greeted by Marilena warm smile and walked into her beautiful home. She is an amazing cook! She got us all involved teaching us with patience and treating us like family. We ate, drank, laughed, learned, and just had the best time ever. We all can’t stop talking about it. Best part of our trip! She is an amazing cook and artist! We feel like we made a forever friend. XXXXXOOOO!!!
: Alles war toll, Pasta zubereiten, Küchengespräche, Kochen, gemeinsames Essen, Lachen
: We enjoyed a wonderful evening with Marilena and new friends. The pasta making lesson was challenging for 3 of us; with one maestro emerging (looking at you, Jordi). However, we all laughed through it. Marilena made us feel accomplished regardless of our less than desirable productivity! The wine flowed, we ate the delicious pastas, loved the tiramisú made at the table (the best I’ve ever tasted). I would highly recommend.
: Súper buena experiencia.Marilena es una cocinera y anfitriona increíble y ha hecho de esta actividad un recuerdo especial!El mejor tiramisú de mi vida
: Fue una velada increíble con la mejor anfitriona y unas compañeras geniales .Todo dE 10 el aperitivo, la pasta y un increíble tiramisú. Mil gracias Marilena🩷

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Marilena

Cesarina seit 2025Stadt: Monopoli (BA) Sprachen: Italienisch und Englisch

Mein Name ist Marilena und ich bin eine Künstlerin der Wiederverwertung: Ich hauche vergessenen Materialien und Gegenständen neues Leben ein und verwandle sie in einzigartige Kreationen. Diese Leidenschaft spiegelt sich auch in meiner Küche wider, wo ich die Tradition mit unverfälschten Zutaten der Saison zelebriere. Ich lebe und arbeite im Herzen von Monopoli, in einem ehemaligen Kloster aus dem 19. Jahrhundert, das reich an Geschichte ist und einen Blick auf das Itria-Tal und das Meer bietet. Hier empfange ich mit Freude alle, die die authentischen Aromen unserer Region entdecken möchten, mit Gerichten aus saisonalem Gemüse, frischer hausgemachter Pasta und Spezialitäten aus dem Meer oder vom Land, immer mit frischen und lokalen Produkten. Ich träume davon, meinen Tisch mit Menschen aus aller Welt zu teilen und ihnen unsere Kultur durch das Essen näherzubringen. Ich liebe es, meine Gäste an einem besonderen Ort zu empfangen und ihnen authentische und unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.