Aromen der Abruzzen: Rivotiche und Montepulciano

Name: Cesarine - Aromen der Abruzzen: Rivotiche und Montepulciano
Brand: Cesarine
SKU: NsuEkf1TAS
Price: 62 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (21 reviews)

5.0

Lokales Gericht

Stefania

Montesilvano (PE)

Dauer 2h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Im Herzen der Hügel der Abruzzen, zwischen Meer und Bergen, beginnt im November die Olivenernte und die erste Pressung des nativen Olivenöls extra. In dieser besonderen Zeit machen die Hausfrauen die traditionellen „Rivotiche“, ein einfaches und leckeres Rezept aus Wasser, Mehl und neuem Öl. Der Teig brutzelt in der Pfanne und verbreitet einen authentischen Duft. Sobald sie fertig sind, werden die Rivotiche mit typischen lokalen Wurstwaren gefüllt und warm serviert, aufgerollt und mit einem Glas Montepulciano d'Abruzzo begleitet. Ein Geschmackserlebnis, das die Seele der abruzzesischen Küche widerspiegelt.

62,00 € pro Gast
(31,00 € pro Kind)

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21 Bewertungen

: Die Erfahrung bei Stefania war fantastisch! Wir hatten viel Spaß beim Kochen und Reden und haben die großartige Gastfreundschaft von Stefania und ihrem Mann sehr genossen. Das Essen war absolut hervorragend und die Organisation perfekt. Wir haben es geliebt, in ihrem eleganten Haus, in ihrer geräumigen Küche zu sein, die Moderne und Tradition verbindet, und wir haben so viele interessante Fakten über ihre Geschichte, Kultur und Traditionen gelernt. Wir bewundern beide sehr und fühlen uns geehrt, eine Weile bei ihnen gewesen zu sein. 5 Sterne in jeder Hinsicht. Eine dicke Umarmung von uns allen. 😀
: Ausgezeichnete Erfahrung. Einzigartig und von Herzen kommend. Wir hatten viel Spaß und gelernt viele neue Dinge. Stefania und ihr Mann teilten herzlich ein Stück Italien mit uns. Ihr elegantes Haus, die wunderbare Geschichte und die großartige Gastfreundschaft sind erstklassig. Wir kamen als Touristen an und verließen das Haus als Freunde. Eine dicke Umarmung von uns allen 6!
: Absolut fantastischer Abend mit Stefania! Sie war sehr herzlich und gastfreundlich. Das Essen war außergewöhnlich und wir haben gelernt, wie man Pasta zubereitet! Sie hat sogar meinen Mann für das Kochen begeistert. Tolle Vorspeisen und ein wunderbares Abendessen mit ihr und ihrem Mann. Wir sind dankbar, dass sie ihr Talent und ihre Rezepte mit uns geteilt und ihr wunderschönes Zuhause für uns geöffnet hat. Diese Erfahrung hat unsere Erwartungen bei weitem übertroffen.
: Stefania und ihr Mann sind sehr freundliche und herzliche Menschen. Sie weiß, was sie in der Küche tut. Sie hat uns sehr gute Tipps und Tricks gegeben, um diese köstlichen Speisen zuzubereiten! Vielen Dank für diese Erfahrung und die Rezepte 😍
: Wir (Mutter und Tochter) suchten nach einem echten italienischen Kochkurs und Stefania war die unglaublichste Gastgeberin und Köchin! Sie weiß alles über das Kochen und teilt ihr Wissen mit Ihnen. Ihr Englisch ist gut, und eine Übersetzungs-App hilft bei schwierigeren Wörtern. Schon vor unserer Ankunft kontaktierte sie uns bezüglich unserer Wünsche und sorgte dafür, dass alles wunderschön vorbereitet war. Wir haben unsere eigenen Kochkünste im Garten genossen, und ihr Mann Marcello gesellte sich zu uns. Wir hatten so nette Gespräche über alles und fühlten uns in ihrem Zuhause sehr willkommen. Wir empfehlen jedem, der die Abruzzen besucht, auch Stefania zu besuchen, Sie werden einen fantastischen Kochkurs erleben und inspiriert gehen! Janneke & Irene

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Stefania

Cesarina seit 2023Stadt: Montesilvano (PE) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Meine Küche spiegelt regionale Besonderheiten wider und bietet originelle Rezepte, dank der von meiner Mutter weitergegebenen Kochkünste. Von hausgemachter Pasta über Pizza, Focaccia und Brot bis hin zu Desserts ist mein Angebot vielfältig. Ich habe Backkurse besucht, mit besonderem Augenmerk auf die Eigenschaften von Mehl. Ich betrachte mich als Expertin für Vorspeisen und liebe es, gesellige Momente zu teilen, bereichert durch eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen aus meinem Weinkeller!