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Stefania

Cesarina seit 2023

Spezialität: Anellini alla Pecorara mit Tomatensauce und Schafsricotta

Ich lebe in: Montesilvano

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an
Haustiere vorhanden

Stefania

Meine Küche spiegelt regionale Besonderheiten wider und bietet originelle Rezepte, dank der von meiner Mutter weitergegebenen Kochkünste. Von hausgemachter Pasta über Pizza, Focaccia und Brot bis hin zu Desserts ist mein Angebot vielfältig. Ich habe Backkurse besucht, mit besonderem Augenmerk auf die Eigenschaften von Mehl. Ich betrachte mich als Expertin für Vorspeisen und liebe es, gesellige Momente zu teilen, bereichert durch eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen aus meinem Weinkeller!

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Meine Spezialitäten

  •  Anellini alla Pecorara mit Tomatensauce und Schafsricotta
  •  Abruzzese Chitarra-Makkaroni mit Fleischbällchen
  •  Paprika mit Ei

Erlebnisse

  Kochkurse (9)

Lokales Gericht
5 (33)
Kochkurse Montesilvano: Aromen der Abruzzen: Rivotiche und Montepulciano
Kochkurse
Aromen der Abruzzen: Rivotiche und MontepulcianoGastgeber: Stefania
Montesilvano
62 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis
5 (35)
Kochkurse Montesilvano: Küche der Abruzzen: Anellini alla pecorara und Cannoli
Kochkurse
Küche der Abruzzen: Anellini alla pecorara und CannoliGastgeber: Stefania
Montesilvano
135 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis
5 (34)
Kochkurse Montesilvano: Handgemachte Ravioli aus den Abruzzen: echte Traditionen
Kochkurse
Handgemachte Ravioli aus den Abruzzen: echte TraditionenGastgeber: Stefania
Montesilvano
135 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis
5 (34)
Kochkurse Montesilvano: Pizza und Tiramisu: Italienischer Kochkurs
Kochkurse
Pizza und Tiramisu: Italienischer KochkursGastgeber: Stefania
Montesilvano
135 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis
5 (33)
Kochkurse Montesilvano: Kochkurs für abruzzesische Küche: Pallotte cacio e ovo
Kochkurse
Kochkurs für abruzzesische Küche: Pallotte cacio e ovoGastgeber: Stefania
Montesilvano
115 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis
5 (33)
Kochkurse Montesilvano: Kochkurs zum Thema selbstgebackenes Brot mit Sauerteig
Kochkurse
Kochkurs zum Thema selbstgebackenes Brot mit SauerteigGastgeber: Stefania
Montesilvano
100 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis
5 (33)
Kochkurse Montesilvano: Kochkurs zu Gnocchi aus den Abruzzen und Tiramisu
Kochkurse
Kochkurs zu Gnocchi aus den Abruzzen und TiramisuGastgeber: Stefania
Montesilvano
135 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis
5 (33)
Kochkurse Montesilvano: Maccheroni alla chitarra, Ravioli und Tiramisu
Kochkurse
Maccheroni alla chitarra, Ravioli und TiramisuGastgeber: Stefania
Montesilvano
135 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis
5 (33)
Kochkurse Montesilvano: Traditionen aus den Abruzzen: von Pizzonte bis Tiramisu
Kochkurse
Traditionen aus den Abruzzen: von Pizzonte bis TiramisuGastgeber: Stefania
Montesilvano
135 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis

  Kulinarische Touren (1)

5 (34)
Kulinarische Touren Montesilvano: Erlebnisse mit Markttouren
Kulinarische Touren
Erlebnisse mit Markttouren Gastgeber: Stefania
Montesilvano
72 € pro Gast
Gemeinsames Erlebnis

Bewertungen

5.0
43 Bewertungen
Das BESTE Erlebnis!! Es hat Spaß gemacht, war köstlich und wir haben das Paar geliebt!! Ich würde es definitiv wieder machen, wenn ich zurück nach Italien reise!! L

Übersetzt aus dem Englisch•

English - 

Dies war der Höhepunkt unseres Aufenthalts in Pescara. Das Essen war fantastisch, aber was den Abend noch besser gemacht hat, waren die Gastgeber. Sie waren großzügig mit ihrer Zeit, ihrem Können und ihrer Gesellschaft. Es gab absolut nichts auszusetzen. Sie haben uns sogar bei der lokalen Taxisituation geholfen.

Übersetzt aus dem Englisch•

Penney andStuarr - 

Meine Schwester, meine Nichte und ich wollten einen Kochkurs für typische abruzzesische Küche erleben, und der Abend mit Stefanias handgemachten Ravioli und authentischen Traditionen hat uns nicht enttäuscht. Wir hatten nicht nur eine wunderbare Zeit beim Lernen, sondern auch so viel Spaß und mussten viel lachen! Die gesamte Mahlzeit – Vorspeisen, Ravioli, Dessert, Wein – war köstlich, und die Ravioli erinnerten uns an die, die unsere Mutter früher gemacht hat. Stefania und ihr Mann waren so gastfreundlich und aufmerksam uns gegenüber, besonders gegenüber meiner Nichte. Mit den persönlichen Geschichten, die sie uns erzählten, waren sie sehr interessant, und beide waren ehrlich an uns und unseren Erfahrungen bei den Besuchen in den italienischen Heimatstädten unserer Eltern interessiert. Wir können Stefanias Kurs jedem wärmstens empfehlen, der ein authentisches italienisches Erlebnis sucht – nochmals vielen Dank, Stefania!!

Übersetzt aus dem Englisch•

Valli - 

Stefania war eine fantastische Gastgeberin und Lehrerin. Wir haben uns in ihrem wunderschönen Haus extrem willkommen gefühlt. Sie hat eine Leidenschaft für das Kochen und teilte gerne ihre Familienrezepte mit uns. Das Essen war köstlich und es war ein großartiges Erlebnis!

Übersetzt aus dem Englisch•

Lisa - 

Wir hatten so viel Spaß in unserem Kochkurs bei Stefania. Wir waren eine gemischte Gruppe aus drei Generationen und haben ihr und ihrem Ehemann Marcelos wunderschönes Zuhause sowie unser gemeinsames Abendessen auf ihrer privaten Terrasse sehr genossen. Wir haben gelernt, wie man Pasta, Gnocchi und Tiramisu zubereitet, und alles war köstlich! Wir fühlten uns sehr glücklich, in ihr schönes Heim eingeladen worden zu sein, und können diesen Kurs wärmstens empfehlen.

Übersetzt aus dem Englisch•

Wonderful cooking class!! - 

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Luisa - Pescara

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