Besuch des Marktes von Porta Pila und Kochkurs

Name: Cesarine - Besuch des Marktes von Porta Pila und Kochkurs
Brand: Cesarine
SKU: tTmUSfw3rQ
Price: 86 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.889999866485596 (38 reviews)

4.9

Sara

Turin (TO)

Dauer 4h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Haustiere vorhanden

Ihr Erlebnis

Der Markt von Porta Palazzo, von den Turinern „Porta Pila” genannt, ist vielleicht der älteste Markt der Stadt. Er liegt über den römischen Eiskellern in der Nähe der Porta Palatina und ist in der zeitgenössischen Literatur als „Speisekammer der Stadt” bekannt.

Dieser Markt ist voll von seltenen Köstlichkeiten, die es zu entdecken gilt, und das in einem multiethnischen Kontext, der durch Pistolettos Werk „Love the difference” gut zum Ausdruck kommt, das die alte Uhrenüberdachung bedeckt. Die Tour, die Alessio und ich euch vorschlagen, führt euch zu den Geheimnissen des Marktes, während wir über Essen, Traditionen und Geschichte plaudern. Wir lassen uns von den Marktständen inspirieren, überlegen uns gemeinsam ein Menü, kochen es und genießen es zusammen.

86,00 € pro Gast
(43,00 € pro Kind)

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Bewertungen

4.9

38 Bewertungen

: Diesen Kochkurs in Italien mit meinem 10-jährigen Sohn zu besuchen, war ein unvergessliches Erlebnis. Es war weit mehr als nur das Erlernen von Rezepten – wir wurden in einen Raum aufgenommen, in dem Essen, Kultur und menschliche Verbundenheit auf wunderschöne Weise zusammenkamen. Während wir kochten, teilten wir Geschichten über unser Leben, unsere Familien und unsere Reisen, wodurch ein echter kultureller Austausch entstand, der das Erlebnis zutiefst persönlich machte. Was am meisten herausstach, war, wie immersiv es sich anfühlte. Wir sind nicht einfach nur Anweisungen gefolgt; wir haben die Traditionen hinter den Gerichten, die Bedeutung der Zutaten und die Rolle, die das Essen im italienischen Familienleben spielt, gelernt. Die gemeinsame Zeit, Seite an Seite, hat es für uns als Eltern und Kind noch bedeutungsvoller gemacht. Es ist eine Erinnerung, die ich immer schätzen werde und die ich wahrhaftig gegen nichts auf der Welt eintauschen würde.
: Die Erfahrung war sehr schön! Vielen Dank für alles.
: Ein anregender Kochkurs mit sehr netten und kompetenten Gästen!
: Es war eine fantastische Erfahrung! Besser als wir es uns vorstellen konnten. Sara und Alessio sind wundervolle Gastgeber. Eine magische Erfahrung und ein absolutes Muss.
: Wir haben unseren Kochkurs mit Sarah und Alessio absolut geliebt! Sie haben sich wirklich ins Zeug gelegt, um es zu einem besonderen Erlebnis zu machen – das Essen und der Wein waren unglaublich, und ihre Wärme und Gastfreundschaft ließen uns sofort wie zu Hause fühlen. Es war der perfekte Weg, unser erstes Wochenende in Turin zu verbringen und eine wunderbare Einführung in das italienische Leben. Wir können es jedem empfehlen, der die Stadt besucht!

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Sara

Cesarina seit 2023Stadt: Turin (TO) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Tradition ist eine Innovation, die uns bis hierher gebracht hat. Ausgehend von den Rohstoffen der Region verarbeite ich diese nach den Lehren meiner Mutter und Großmutter sowie nach den Techniken, die ich während meines Studiums und auf Reisen gelernt habe. Für mich bedeutet Kochen vor allem Geselligkeit, Teilen und Austausch... Immer begleitet von einem guten Glas Wein! Ich bevorzuge Vorspeisen und Backwaren, geräuchertes Fleisch und seit kurzem widme ich mich auch der hausgemachten Wurstherstellung. Mein Lieblingsgericht... Ist das, was ich das nächste Mal probieren werde!