Besuch im Gemüsegarten und Kochkurs an der Amalfiküste

Name: Cesarine - Besuch im Gemüsegarten und Kochkurs an der Amalfiküste
Brand: Cesarine
SKU: Ul3zbbygcL
Price: 174 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

5.0

Hidden gem

Giacomo

Praiano (SA)

Dauer 4h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Unsere Reise beginnt mit einem Spaziergang durch das Dorf, wo wir lokale Produzenten treffen und kulinarische Traditionen kennenlernen, während wir die Zutaten für unseren Kochkurs suchen. Zurück in der Küche bereiten wir sowohl traditionelle als auch innovative Rezepte zu und verwenden dabei die besten regionalen Produkte, darunter solche aus der Arche des Geschmacks oder den Slow Food-Presidi und solche, die direkt von den lokalen Slow Food-Gemeinschaften stammen. Unser Menü umfasst einige Vorspeisen, Salate, frische Pasta, Pesto (oder andere Saucen) und Desserts. Wir beenden unser kulinarisches Abenteuer mit dem Genuss der vier von uns zubereiteten Gänge und entdecken, wie man sie mit zwei verschiedenen lokalen Weinen kombinieren kann.

174,00 € pro Gast
(87,00 € pro Kind)

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6 Bewertungen

: Der Kochkurs war absolut fantastisch und sehr lehrreich. Unser Dozent war leidenschaftlich und seine Liebe zum Essen kam in seiner Erklärung allesamt deutlich zum Ausdruck. Das Essen wurde köstlich. Ich würde lediglich vorschlagen, in den Buchungsinformationen anzugeben, dass sich die Adresse des Kurses möglicherweise nicht in Positano, sondern in Praiano befinden kann, was irreführend war.
: Francesco war ausgezeichnet. Er führte unsere Gruppe von 6 Personen geduldig durch die Zubereitung von Cappeletti, Ravioli und Tiramisu von Grund auf. Er war sehr freundlich und hat Spaß gemacht. Der Veranstaltungsort war eine Outdoor-Location mit Blick auf das Mittelmeer an der Amalfiküste. Eine ausgezeichnete Erfahrung, die ich jedem empfehlen würde.
: Diese Erfahrung war von Anfang bis Ende eine Freude! Francesco hat uns getroffen, und wir sind gemeinsam spazieren gegangen, haben uns kennengelernt und die saisonalen Pflanzen und Wildtiere entdeckt. Wir schlossen uns einem anderen Paar für den Kurs an und trafen Giacomo auf dem Dach eines atemberaubenden Hotels mit einem wunderschönen Blick auf die Amalfiküste. Giacomo gab eine gründliche Erklärung der lokalen Zutaten und Kochverfahren und ließ uns selbst Hand anlegen! Wir haben Ricotta-Ravioli, Cavatelli mit Rucola-Pesto und Tiramisu zubereitet. Alles genossen mit Weißwein und anderen Leckereien (Kaffee war willkommen, Käse-Vorspeise, Fruchtlikör als Digestif). Wir sind mit einem Lächeln im Gesicht nach Hause gegangen, voller einer unglaublichen Erfahrung mit talentierten Köchen, mehr als genug Essen und Wissen/Inspiration, um mehr zu lernen/kochen! Tausend Dank an Giacomo und Francesco!
: Wir hatten eine sehr praktische und authentische Erfahrung. Wir würden es jedem empfehlen, der ein echtes kulturelles Erlebnis mit der schönsten Aussicht wünscht.
: Vielen Dank, Giacomo & Francesco, ihr wart beide großartig und ich hatte einen unglaublichen Tag. Ich kann es kaum erwarten, die Rezepte zu Hause auszuprobieren. Sehr empfehlenswert für jeden.

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Wo

Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.

Giacomo

Cesarina seit 2023Stadt: Praiano (SA) Sprachen: Italienisch und Englisch

Eine Küche aus frischen Zutaten, die gerade geerntet wurden oder aus kleiner lokaler Landwirtschaft stammen. Einfache Gerichte, inspiriert von der bäuerlichen und ländlichen Tradition der Amalfiküste.