Trüffelsuche in den Wäldern von Assisi mit Verkostung

Name: Cesarine - Trüffelsuche in den Wäldern von Assisi mit Verkostung
Brand: Cesarine
SKU: v6GdFyhjHt
Price: 204 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (21 reviews)

5.0

Besonders

Eleonora’s Cooking School

Assisi (PG)

Dauer 3h 30m

Max 12 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Tagliatelle mit Trüffeln
Eier mit Trüffeln
Spinat mit Butter und Trüffeln

Starte deinen Tag um 9:30 Uhr in Assisi mit einem einzigartigen Abenteuer im Wald, wo du zusammen mit einem erfahrenen Trüffelsucher Pilze und Trüffel entdecken kannst. Spaziere auf Wegen mitten in der Natur, lerne die Geheimnisse der lokalen Trüffel und Pilze kennen und erlebe die Spannung beim Sammeln.

Der Vormittag endet in der Kochschule von Cesarina Eleonora im Herzen von Assisi, wo die gesammelten Produkte im Mittelpunkt einer Verkostung stehen: Tagliatelle mit frischen Trüffeln, Eier mit Trüffeln und Spinat mit Butter und Trüffeln. Wenn wir keine Trüffel im Wald finden, keine Sorge: Du wirst trotzdem hochwertige Trüffel probieren können.

Begleite die Aromen der Region mit Wasser und lokalem Wein für ein gastronomisches Erlebnis, das Natur, italienische Tradition und Genuss vereint.

204,00 € pro Gast
(102,00 € pro Kind)

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21 Bewertungen

: Eleonora war großartig. Sie war sehr gründlich in ihrer Präsentation und sehr ermutigend, aber hatte keine Angst, unsere Fehler zu korrigieren. Sehr empfehlenswert.
: Eleonora war so nett und geduldig und sehr professionell. Wir haben tatsächlich gelernt, wie man Pasta macht! Wir hatten eine wunderschöne Zeit!
: Eleonora war so fantastisch. Was für eine reizende Dame. Wir haben ihren Unterricht sehr genossen. Sie hat extra Zeit mit uns verbracht. Wir haben auch die Wein- und Käseprobe vorher sehr genossen. Wir haben so viel gemacht, dass wir sogar Wein und Olivenöl gekauft haben, um es nach Hause schicken zu lassen. Ihr Enkel betreibt den Wein-, Käse- und Olivenöl-Laden und sie sind absolut bezaubernd und sachkundig.
: Fantastische Erfahrung. Habe die Kultur, das Kochen und die Kameradschaft genossen. Sehr empfehlenswert.
: Eleonora war großartig, sehr herzlich und eine tolle Lehrerin. Es war ein Traum von mir, nach Italien zu kommen und authentische italienische Soße zuzubereiten. Meine Mutter wurde in Italien in Sizilien geboren und diese Reise war ihr zu Ehren und zur Feier meines 70. Geburtstages. Ich werde mit einigen dieser Rezepte mein eigenes italienisches Kochbuch beginnen. Dieser Kurs war alles, was ich erwartet hatte und noch mehr.

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Eleonora’s Cooking School

Cesarina seit 2022Stadt: Assisi (PG) Sprachen: Italienisch und Englisch

Ich bin Eleonora und leite eine Kochschule im Herzen von Assisi, wo ich jeden Tag meine größte Leidenschaft teile: die umbrische Küche. Mit viel Liebe widme ich mich der Zubereitung von hausgemachter Pasta und verwende ausschließlich regionale Zutaten, um authentische und echte Aromen zu garantieren. Ich glaube fest an den Wert lokaler Produkte und an die Qualität der Zutaten aus unserer Region. Ich lebe und arbeite umgeben von der Schönheit Umbriens und seinen saisonalen Produkten. In meiner Kochschule teile ich gerne die umbrische kulinarische Tradition mit meinen Gästen, indem ich lokale Aromen hervorhebe und frische Zutaten aus den umliegenden Feldern verwende.