Kochkurs Focaccia und Torta al testo: die Aromen Umbriens

Ich freue mich, dich einzuladen, die Geheimnisse der Focaccia und der umbrischen Torta al Testo in meiner Kochschule im Herzen der Altstadt von Assisi zu entdecken.

Du wirst ein authentisches und geselliges Erlebnis genießen, bei dem ich dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung zweier typischer Spezialitäten der umbrischen Tradition führe. Wir beginnen mit einem Willkommensaperitif aus lokalen Produkten, um dich in die authentischen Aromen Umbriens einzuführen. Ich werde dir beibringen, wie man hausgemachte Focaccia und die traditionelle Torta al Testo zubereitet, eine umbrische Spezialität, die auf einer Steinplatte namens „Testo“ gebacken wird. Am Ende des Kurses werden wir gemeinsam genießen, was wir zubereitet haben, begleitet von typischen Produkten und einem guten Glas Wein aus der Region, in einer Atmosphäre voller Fröhlichkeit, Geselligkeit und authentischer italienischer Tradition.