Kulinarische Touren

Verkoster für einen Tag: die Kunst des Olivenöls

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Maria Palma ed Annalaura

Assisi (PG)
Dauer 2h
Max 15 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch
Ihr Erlebnis
  • Gemischte Bruschetta
  • Olivenölverkostung
  • Verkostung lokaler Weine

Entdecke die Welt des Bio-Olivenöls mit einem einzigartigen Erlebnis im Herzen Umbriens! Starte deine Reise mit einer Führung durch unseren Olivenhain, wo du etwas über den biologischen Olivenanbau lernst und unsere Liebe und unseren Respekt für die Natur kennenlernst. Weiter geht's mit einer Lektion zur sensorischen Analyse von Ölen, begleitet von einer Verkostung von 5 Weinen, warmen Bruschetta mit unseren biologischen nativen Olivenölen extra, einer Auswahl an Wurstwaren aus Norcia, umbrischen Käsesorten und traditionellen Desserts (vegane Option verfügbar). Am Ende bekommst du ein Zertifikat als „Lehrling-Verkoster”, eine besondere Erinnerung an dein Erlebnis.

Gesamt: 45,00 €

45,00 € 
pro Gast

23,00 € pro Kind

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Wo
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Maria Palma ed Annalaura
Cesarina seit 2024Stadt: Assisi (PG)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch
Wir sind Maria und Annalaura, und unsere Küche ist einfach und tief mit der Tradition verbunden. Die Rezepte, die wir auf den Tisch bringen, sind diejenigen, die uns von unserer Familie überliefert wurden, entstanden aus alten Traditionen und Aromen, die von Zuhause erzählen. Wir glauben an die Saisonalität und Echtheit der Zutaten: Deshalb verwenden wir vor allem lokale Produkte und das, was wir mit Sorgfalt in unserem Bio-Garten anbauen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, die von der Region, Leidenschaft und Respekt für die Natur geprägt ist. Willkommen in unserer Küche, wo Tradition auf die Liebe zu guten und einfachen Dingen trifft.
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