Pizza-Kochkurs

Name: Cesarine - Pizza-Kochkurs
Brand: Cesarine
SKU: P12U8nbR10
Price: 143 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (23 reviews)

5.0

Eleonora’s Cooking School

Assisi (PG)

Dauer 2h

Max 30 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Pizza Margherita
Dicke Pizza mit Kirschtomaten und Gewürzen

Ich freue mich, dich in meine Kochschule im Herzen von Assisi einzuladen, um alle Geheimnisse der hausgemachten italienischen Pizza zu entdecken. Du wirst ein authentisches und geselliges Erlebnis genießen, bei dem ich dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung der traditionellen Pizza führe – mit lokalen, hochwertigen Zutaten, die typisch für Umbrien sind. Wir beginnen mit einem Begrüßungsaperitif aus lokalen Produkten, um dich in die authentischen Aromen der Region einzuführen. Ich werde dir beibringen, wie man verschiedene Pizzavarianten zubereitet – von der Teigzubereitung bis zum Backen – und dir dabei Techniken und Geheimnisse verraten. Am Ende des Kurses gibt es eine kurze Verkostung einiger der zubereiteten Pizzen. Das Erlebnis ist als echte Kochschule konzipiert, in der man durch praktisches Tun lernt, um die Rezepte später ganz einfach zu Hause nachmachen zu können.

143,00 € pro Gast
(72,00 € pro Kind)

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5.0

23 Bewertungen

: Ein herzliches Dankeschön an Elenore, sie war die liebste Lehrerin, die wir je getroffen haben. Sie war wirklich geduldig und klar und hat uns jeden Schritt gezeigt. Wir haben den Kochkurs geliebt. Es war eine tolle Erfahrung, unsere eigenen Fettuccine, Ravioli und Tiramisu zuzubereiten. Es war köstlich. Vielen Dank, Lisa, Kai, Luuk & Marieke
: Eleonora war fantastisch! Meine Frau und ich haben an dem Saucen-Kochkurs teilgenommen. Es war toll, verschiedene authentische Rezepte (Carbonara, Amatriciana und Norcina) zu lernen. Die Atmosphäre war super und wir waren mit vier anderen Personen zusammen. Wir konnten alles probieren und hatten dazu eine Flasche Wein. Sehr zu empfehlen!
: Eleonora war großartig. Sie war sehr gründlich in ihrer Präsentation und sehr ermutigend, aber hatte keine Angst, unsere Fehler zu korrigieren. Sehr empfehlenswert.
: Eleonora war so nett und geduldig und sehr professionell. Wir haben tatsächlich gelernt, wie man Pasta macht! Wir hatten eine wunderschöne Zeit!
: Eleonora war so fantastisch. Was für eine reizende Dame. Wir haben ihren Unterricht sehr genossen. Sie hat extra Zeit mit uns verbracht. Wir haben auch die Wein- und Käseprobe vorher sehr genossen. Wir haben so viel gemacht, dass wir sogar Wein und Olivenöl gekauft haben, um es nach Hause schicken zu lassen. Ihr Enkel betreibt den Wein-, Käse- und Olivenöl-Laden und sie sind absolut bezaubernd und sachkundig.

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Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung

Eleonora’s Cooking School

Cesarina seit 2022Stadt: Assisi (PG) Sprachen: Italienisch und Englisch

Ich bin Eleonora und betreibe eine Kochschule im Herzen von Assisi, wo ich jeden Tag meine größte Leidenschaft teile: die umbrische Küche. Es ist ein einladender Ort, an dem man durch das gemeinsame Zubereiten von Rezepten, Techniken und Traditionen in einer freundlichen Atmosphäre lernt. Die Erlebnisse enden mit einer kurzen Verkostung der gemeinsam zubereiteten Gerichte, denn das Hauptziel der Kochschule ist es, Techniken und Tipps zu vermitteln, damit jeder Gast die Rezepte auch zu Hause leicht nachkochen kann. Ich lebe und arbeite umgeben von der Schönheit Umbriens und seinen Produkten, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgen. In meiner Kochschule vermittle ich meinen Gästen gerne die kulinarische Tradition Umbriens, indem ich lokale Aromen hervorhebe und frische Zutaten aus den umliegenden Feldern verwende.