Castellina in Chianti: Weinberg, Weinkeller und Verkostung

Unser Weingut liegt in den bezaubernden Hügeln des Chianti und lädt euch zu einer Sinnesreise durch das Herz der Toskana ein. Wir starten mit einem Einblick in die Geschichte des Weinguts und der Region. Wir spazieren durch die Weinberge, die sich größtenteils rund um das Anwesen befinden, um die wahre Essenz dieses Terroirs zu verstehen und zu atmen, und geben eine kurze Einführung in die Welt der Imkerei. Anschließend begeben wir uns in die alten Keller, wo der Sangiovese in Tonneaux- und Barriquefässern reift, um mehr über die Prozesse der Weinbereitung und Reifung zu erfahren. Zum Abschluss verkosten wir gemeinsam unsere Weine, begleitet von lokalen Wurstwaren, Käse und Honig aus eigener Produktion.