Diana
In diesem Kochkurs, der bei mir zu Hause in La Gruccia stattfindet, zeige ich euch, wie man ein leichtes, farbenfrohes Sommermenü mit frischen Aromen zubereitet, das perfekt ist, um sonnige Tage und saisonale Produkte zu feiern.
Wir starten mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse, das knusprig und unwiderstehlich frittiert wird. Dann machen wir eine nach Basilikum duftende Panzanella, die mit geröstetem Brot, saftigen Tomaten und knackigen Zwiebeln die Farben des Sommers widerspiegelt. Weiter geht's mit einem saftigen Rindersteak mit Rucola, dazu gibt's langsam gebackene Kartoffeln und Zwiebeln, die schön weich und goldbraun sind. Zum Abschluss machen wir einen Obstspieß mit Kokosnuss und Minze: frisches Obst der Saison auf einem Spieß, umhüllt von einer Panade aus Kokosnuss und Minze.
174,00 € pro Gast
(87,00 € pro Kind)
Gesamt: 174,00 €
87,00 € pro Kind
Bewertungen
- Wir hatten eine fantastische Erfahrung mit dem Kurs, in dem wir lernten, wie man hausgemachte Pizza, Focaccia, Pasta Frolla, Panini al Latte zubereitet, und wir verbrachten einen wirklich schönen Tag in Gesellschaft von Diana und ihrem Mann. Diana ließ uns nicht nur all diese köstlichen Gerichte zubereiten (die wir anschließend mitnahmen, da wir nach dem Kurs nicht zum Abendessen bleiben konnten), sondern gab uns auch viele Tipps und Ideen für unsere zukünftigen Erfahrungen zu Hause. Ich empfehle es sehr! Vielen Dank, Diana und Alessandro!!
Übersetzt aus dem Englisch•
Silvia & Ale - März 2026
174,00 € pro Gast
(87,00 € pro Kind)
Gesamt: 174,00 €
174,00 € pro Gast