Kulinarische Touren

Der Markt der Insel

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Davide

Mailand (MI)
Dauer 4h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Im wiederbelebten Stadtteil Isola geht's auf eine Tour durch die Stände mit Käse, Obst und Gemüse sowie Vintage-Kleidung. Das Besondere an diesem Markt ist, dass er von neuen, ikonischen Gebäuden wie dem vertikalen Wald umgeben ist. Dieser Markt ist einer der historischen Märkte Mailands, und die Qualität einiger seiner Stände ist weitaus besser als die der Geschäfte in der Stadt.

    Nach einem etwa einstündigen Spaziergang geht es zu meiner Wohnung, einem Loft im Künstlerviertel mit einer offenen Industrieküche, in der wir alle frisch auf dem wunderschönen und lebhaften Wochenmarkt gekauften Produkte zubereiten und genießen werden. Dazu gibt's eine Auswahl an natürlichen Weinen aus Sizilien und der Lombardei.

    Gesamt: 77,00 €

    77,00 € 
    pro Gast

    38,50 € pro Kind

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    Davide
    Cesarina seit 2024Stadt: Mailand (MI)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Meine Küche zeichnet sich durch eine vegetarische/vegane Struktur mit einem Hauch von Fisch aus. Die zeitgenössische Kunst, die meine Arbeit prägt, spiegelt sich in kulinarischen Experimenten wider, die sich in neuen Kombinationen und Kontrasten zwischen gekocht und roh niederschlagen. Ich biete meinen Gästen traditionelle Gerichte, die künstlerisch neu interpretiert wurden, und schaffe so ein einzigartiges und innovatives kulinarisches Erlebnis, das sie noch nie zuvor erlebt haben.
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