Kulinarische Erlebnisse

Die Geschenke des Zauberwaldes auf dem Tisch, dazu ein guter Wein

5.0
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Cinzia

Baselga di Pinè (TN)
Dauer 1h 30m
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch, Spanisch, Italienisch
Ihr Erlebnis
  • Wurstwaren und Käse aus der Region
  • Tagliatelle mit Pilzen
  • Eis mit warmen Waldbeeren

Wir werden hausgemachte Tagliatelle mit köstlichen Steinpilzen aus dem nahe gelegenen Wald genießen – duftend und aromatisch, genau wie sie traditionell in den Bergen zubereitet wurden. Zum Abschluss gönnen wir uns frisches, vor Ort zubereitetes Eis mit einer köstlichen Sauce aus echten Waldbeeren – ein wahrhaft unwiderstehlicher Genuss.

Gesamt: 75,00 €

75,00 € 
pro Gast

37,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
28 Bewertungen
Vielen Dank, Cinzia, für den sehr lehrreichen Kochworkshop. Ich wurde sehr herzlich und gastfreundlich in ihrem schönen Haus empfangen. Mit wunderschöner Aussicht. Viel gelernt, wie man Nudelteig herstellt. Außerdem eine köstliche Füllung für die Ravioli zubereitet. Alle Zutaten waren biologisch und das frische Gemüse kam aus ihrem Gemüsegarten. Liebe Grüße Diana.

Übersetzt aus dem Niederländisch

Diana - September 2025

Wir wurden von Cinzia sehr herzlich empfangen, wirklich ein herzliches Willkommen. Es war sehr schön bei ihr zu Hause; die Aussicht ist atemberaubend. Wir hätten stundenlang die ganze Natur um uns herum betrachten können, aber natürlich musste auch ein Mittagessen zubereitet werden ;-). Die Ravioli waren köstlich und wir werden sie auch zu Hause machen (das richtige Mehl ist schon gekauft!). Cinzia, vielen Dank für alles! Liebe Grüße, Remco, Laura, Isabel & Hugo

Übersetzt aus dem Niederländisch

Laura - August 2025

Die Erfahrung war fantastisch… eine herzliche und freundliche Gastgeberin mit viel Wissen über biologische und ökologische Lebensmittel. Wenn ich wieder in der Gegend bin, werde ich sie auf jeden Fall wieder besuchen. Ich kann es für Alleinreisende, Paare und Familien empfehlen.

Übersetzt aus dem Englisch

Ruben Sloot  - August 2025

Mein Freund und ich hatten eine wundervolle Zeit mit Cinzia, als wir hausgemachte Pasta zubereitet haben. Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns rundum willkommen – die Atmosphäre war warm, freundlich und vor einer atemberaubenden Kulisse, die alles noch magischer machte. Cinzia war eine unglaublich gastfreundliche und kompetente Lehrerin: geduldig, freundlich und voller hilfreicher Tipps, die das Lernen so angenehm machten. Wir entdeckten so viele neue Techniken und kleine Geheimnisse, um Pasta zu perfektionieren, die sie mit so viel Großzügigkeit und Leidenschaft teilte. Ihre Begeisterung war ansteckend und sorgte dafür, dass die Erfahrung sowohl authentisch als auch unterhaltsam war. Wir haben bereits beschlossen, die gleiche Pasta zu Hause nachzukochen – und hoffen, dass sie genauso lecker wird! Dies war mehr als ein Kochkurs; es war eine schöne Erinnerung, die wir in Ehren halten werden. Sehr empfehlenswert für alle, die lernen, lachen und etwas wirklich Besonderes probieren möchten. Grazie, Cinzia!

Übersetzt aus dem Englisch

Petra  - Juli 2025

Unsere Familie hatte eine wundervolle Zeit damit, in Cinzias Zuhause die Kunst der Pastaherstellung zu lernen. Was für ein lustiges Erlebnis! Ihr Haus war sauber und elegant und bot einen herrlichen Ausblick. Wir haben nicht nur gelernt, wie man Ravioli macht, sondern auch eine schöne Zeit am Tisch verbracht und unsere Kreationen genossen, auf die wir alle stolz waren. Unser Essen wurde durch eine wunderbare Flasche lokalen Weins, frisches Brot und einen köstlichen grünen Salat mit Zutaten, die frisch aus Cinzias Garten geerntet wurden, abgerundet. Unsere gemeinsame Zeit war wirklich ein Segen :)

Übersetzt aus dem Englisch

Buck Family - Juli 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Cinzia
Cesarina seit 2021Stadt: Baselga di Pinè (TN)    Sprachen: Englisch, Spanisch, Italienisch
„Ich bin begeisterte Köchin, in meiner Familie sind wir mit der Küche meiner Großmutter und meiner Onkel aufgewachsen, die ein Restaurant hatten. Diese Entwicklung hat mir bewusst gemacht, wie wichtig eine gesunde und unverfälschte Ernährung mit sorgfältig ausgewählten und vor allem selbst angebauten Zutaten ist, was eine weitere Leidenschaft von mir ist. Unser Gebiet liegt auf 1000 Metern Höhe, eine abwechslungsreiche Hochebene, reich an touristischen Attraktionen sowohl im Winter als auch im Sommer, mit Wanderwegen und Sportmöglichkeiten. Ich wohne in einem Klimahaus, das Opfer erforderte und das Ergebnis eines Traums ist, den ich seit meiner Kindheit hatte, als ich meine Großmutter auf die Weide begleitete, auf der jetzt mein Haus steht. Meine Küche ist einfach, mir wird gesagt, dass die Gerichte gut und reichhaltig sind, und alle warten gespannt auf das Dessert, das ich zu meiner Freude immer als große Überraschung aufbewahre. Es mangelt nicht an Lachen und fröhlichen Gesprächen, die allen, die am Ende des Abends das Haus verlassen, ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
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