Was sind die besten Kochkurse in Baselga di Pinè?

Die besten Kochkurse in Baselga di Pinè sind: Kurs in traditioneller Trentiner Küche mit Blick auf die Berge Traditioneller Trentiner Kochkurs: Spätzle und Tortelli Kurs für frische Pasta in einem historischen Anwesen in Trient Exklusiver Kochkurs in einem historischen Anwesen

Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Baselga di Pinè?

Die besten kulinarischen Erlebnisse in Baselga di Pinè sind: Entdecke mit meiner Familie die echte Küche des Trentino Die Geschenke des Zauberwaldes auf dem Tisch, dazu ein guter Wein Ravioli und Tradition: Geschichte und Aromen der Trentiner Küche Entdecke mit meiner Familie die echte Küche des Trentino

Was sind die besten Food-Touren in Baselga di Pinè?

Die besten Food-Touren in Baselga di Pinè sind: Wanderung zur Alm: Natur, Essen und Tradition Besuch der Cantine Ferrari und Mittagessen am Fuße der Dolomiten

Kurs in traditioneller Trentiner Küche mit Blick auf die Berge 2026

Mein Haus liegt auf einer Hochebene in 1000 Metern Höhe, eingebettet in die Stille und die Panoramablicke der Trentiner Berge. Hier heiße ich dich willkommen, um ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu genießen, bei dem regionale Zutaten und alte Traditionen aufeinandertreffen, um die Region durch das Essen zu erzählen.

Gemeinsam bereiten wir typische Gerichte der Trentiner Küche zu, darunter handgemachte Spätzle und Tortelli, nach Familienrezepten und überlieferten Zubereitungsweisen. Jede Zubereitung wird von Geschichten, Kuriositäten und Anekdoten aus dem Bergleben begleitet, um das Erlebnis noch eindringlicher und authentischer zu machen.

Das Ergebnis sind schmackhafte, dampfende Gerichte, die die ganze warme und unverfälschte Atmosphäre der alpinen Gastfreundschaft vermitteln und die wir gemeinsam in geselliger Runde genießen können.

Bewertungen

5.0

26 Bewertungen

: Vielen Dank, Cinzia, für den sehr lehrreichen Kochworkshop. Ich wurde sehr herzlich und gastfreundlich in ihrem schönen Haus empfangen. Mit wunderschöner Aussicht. Viel gelernt, wie man Nudelteig herstellt. Außerdem eine köstliche Füllung für die Ravioli zubereitet. Alle Zutaten waren biologisch und das frische Gemüse kam aus ihrem Gemüsegarten. Liebe Grüße Diana.
: Wir wurden von Cinzia sehr herzlich empfangen, wirklich ein herzliches Willkommen. Es war sehr schön bei ihr zu Hause; die Aussicht ist atemberaubend. Wir hätten stundenlang die ganze Natur um uns herum betrachten können, aber natürlich musste auch ein Mittagessen zubereitet werden ;-). Die Ravioli waren köstlich und wir werden sie auch zu Hause machen (das richtige Mehl ist schon gekauft!). Cinzia, vielen Dank für alles! Liebe Grüße, Remco, Laura, Isabel & Hugo
: Die Erfahrung war fantastisch… eine herzliche und freundliche Gastgeberin mit viel Wissen über biologische und ökologische Lebensmittel. Wenn ich wieder in der Gegend bin, werde ich sie auf jeden Fall wieder besuchen. Ich kann es für Alleinreisende, Paare und Familien empfehlen.
: Mein Freund und ich hatten eine wundervolle Zeit mit Cinzia, als wir hausgemachte Pasta zubereitet haben. Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns rundum willkommen – die Atmosphäre war warm, freundlich und vor einer atemberaubenden Kulisse, die alles noch magischer machte. Cinzia war eine unglaublich gastfreundliche und kompetente Lehrerin: geduldig, freundlich und voller hilfreicher Tipps, die das Lernen so angenehm machten. Wir entdeckten so viele neue Techniken und kleine Geheimnisse, um Pasta zu perfektionieren, die sie mit so viel Großzügigkeit und Leidenschaft teilte. Ihre Begeisterung war ansteckend und sorgte dafür, dass die Erfahrung sowohl authentisch als auch unterhaltsam war. Wir haben bereits beschlossen, die gleiche Pasta zu Hause nachzukochen – und hoffen, dass sie genauso lecker wird! Dies war mehr als ein Kochkurs; es war eine schöne Erinnerung, die wir in Ehren halten werden. Sehr empfehlenswert für alle, die lernen, lachen und etwas wirklich Besonderes probieren möchten. Grazie, Cinzia!
: Unsere Familie hatte eine wundervolle Zeit damit, in Cinzias Zuhause die Kunst der Pastaherstellung zu lernen. Was für ein lustiges Erlebnis! Ihr Haus war sauber und elegant und bot einen herrlichen Ausblick. Wir haben nicht nur gelernt, wie man Ravioli macht, sondern auch eine schöne Zeit am Tisch verbracht und unsere Kreationen genossen, auf die wir alle stolz waren. Unser Essen wurde durch eine wunderbare Flasche lokalen Weins, frisches Brot und einen köstlichen grünen Salat mit Zutaten, die frisch aus Cinzias Garten geerntet wurden, abgerundet. Unsere gemeinsame Zeit war wirklich ein Segen :)

Eine Bewertung schreiben

Cinzia

Cesarina seit 2021

Stadt: Baselga di Pinè (TN) Sprachen: Englisch, Spanisch, Italienisch

„Ich bin begeisterte Köchin, in meiner Familie sind wir mit der Küche meiner Großmutter und meiner Onkel aufgewachsen, die ein Restaurant hatten. Diese Entwicklung hat mir bewusst gemacht, wie wichtig eine gesunde und unverfälschte Ernährung mit sorgfältig ausgewählten und vor allem selbst angebauten Zutaten ist, was eine weitere Leidenschaft von mir ist. Unser Gebiet liegt auf 1000 Metern Höhe, eine abwechslungsreiche Hochebene, reich an touristischen Attraktionen sowohl im Winter als auch im Sommer, mit Wanderwegen und Sportmöglichkeiten. Ich wohne in einem Klimahaus, das Opfer erforderte und das Ergebnis eines Traums ist, den ich seit meiner Kindheit hatte, als ich meine Großmutter auf die Weide begleitete, auf der jetzt mein Haus steht. Meine Küche ist einfach, mir wird gesagt, dass die Gerichte gut und reichhaltig sind, und alle warten gespannt auf das Dessert, das ich zu meiner Freude immer als große Überraschung aufbewahre. Es mangelt nicht an Lachen und fröhlichen Gesprächen, die allen, die am Ende des Abends das Haus verlassen, ein Lächeln ins Gesicht zaubern.