Eine Entdeckungsreise durch Geschmack und vegane Tradition

In Gradara, zwischen alten Gassen und charmanten Atmosphären, erwartet dich ein veganer Kochkurs, in dem jedes Gericht zu einer Reise durch authentische Aromen und Tradition wird. Gemeinsam entdecken wir, wie man saisonales Gemüse in knusprigem Teig zubereitet, begleitet von Kichererbsen-Farinata. Danach folgt eine warme, wohltuende Suppe aus Dinkel und Borlotti-Bohnen, perfekt für kalte Tage. Zum Abschluss gibt es hausgemachte Kekse, Wasser, Wein und Kaffee, während wir jeden Moment zwischen Kochen und Geselligkeit genießen. Ein Erlebnis, das Geschmack, Kreativität und Freude am Teilen vereint.