Kulinarische Touren

Eine Tour durch die lokalen Köstlichkeiten

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Filomena

Montescaglioso (MT)
Dauer 4h 30m
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis

    Ich nehme dich mit auf eine Entdeckungsreise durch Montescaglioso, meine Stadt: ein Ort voller Geschichte, alter Kirchen, Gassen, die nach frisch gebackenem Brot duften, und vor allem... nach Menschen, die ihre Heimat lieben.

    Wir starten mit einem Rundgang über den Markt, durchqueren das Stadtzentrum und machen Halt bei lokalen Handwerkern des guten Geschmacks: Käsereien, Bäckereien, Weinhandlungen. Hier kannst du probieren, plaudern und echte Produkte kaufen, die mit Leidenschaft hergestellt wurden. Zwischen den einzelnen Stationen suchen wir frisches Gemüse und Obst der Saison, ausgewählt an den Marktständen und in den kleinen Läden, die sich in den Gassen verstecken. Anschließend gehen wir zu mir nach Hause, wo ich dir einen praktischen und entspannten Kochkurs gebe, ganz so, als würden wir gemeinsam bei Freunden kochen. Ich werde dir Schritt für Schritt folgen, damit du diese Rezepte auch zu Hause nachkochen kannst. Ich freue mich auf dich!

    Gesamt: 102,00 €

    102,00 € 
    pro Gast

    51,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    16 Bewertungen
    Ein sehr köstlicher Moment

    Übersetzt aus dem Englisch

    Cyrille - 

    Wir hatten einen wunderschönen Abend mit Filomena und ihrer Tochter Antonella! Beide waren sehr freundlich und herzlich. Die Zubereitung des Essens hat viel Spaß gemacht und war voller Freude! Die Produkte waren alle lokal und biologisch. Filomena erzählte uns viel über die Produkte und ihren eigenen Garten mit Olivenbäumen. Wir haben frische Pasta und eine Sauce gemacht. Wir haben auch mit lokalem Wein angestoßen, sehr gut! Und sie gab uns ihren selbstgemachten Limoncello! Wir haben den ganzen Abend geredet; Antonella war ein liebes 15-jähriges Mädchen, das mit uns ihr Englisch übte. Wir empfehlen es allen, wenn ihr in Matera seid! Danke Filomena und Antonella!❤️🇮🇹

    Übersetzt aus dem Englisch

    Simone&Rene - 

    Ein absolutes Muss in Matera oder Umgebung!! Wir wurden herzlich im wunderschönen Familienhaus von Filomena und Antonella empfangen, von dem aus man einen unglaublichen Blick auf Montescaglioso hat. Zu Beginn genossen wir einen frisch zubereiteten, köstlichen Aperitivo und begannen dann mit dem Kochen unserer Mahlzeiten, die aus vier verschiedenen Pastaformen, zwei Saucen und Tiramisu bestanden. Das war ehrlich gesagt eines der leckersten Essen, die wir je hatten! Filomena geht sehr auf besondere Ernährungsbedürfnisse ein und bot mir und meinem Partner eine Mischung aus vegetarischen und Fleischgerichten an, die für uns beide passend war. Sie ist sehr kenntnisreich und hat uns viel über die lokale italienische Küche sowie über die Traditionen der Umgebung und sehenswerte Orte in der Nähe beigebracht. Wir beendeten den Abend mit einem cremigen, hausgemachten Limoncello als krönenden Abschluss dieses fantastischen kulinarischen Erlebnisses. Vielen Dank an euch beide für einen unglaublichen Abend!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Bethany & Jordan - 

    Wir hatten einen super, tollen Kochkurs bei Filomena in der Nähe von Matera. Herzlicher Empfang in ihrem schönen zu Hause auf Terasse mit Sekt. Anschliessend Step by Step haben wir uns ans Tiramisu gewagt. Guter Arbeitsplatz für alle war vorhanden. Tiramisu war ganz easy. Danach haben wir den Pastateig gemacht und verschiedene Formen von Teigwaren gemacht. Filomena hat super erklärt und hatte viel Geduld. Das Kochen mit ihr und noch anderen zwei Gästen von der USA hat super Spass gemacht. Danach wurden wir mit Wein Vorspeisen und unserer selbstgemachten Pasta verwöhnt. Zum Abschluss das leckere Tiramisu und noch extra Sweets und Limoncello von Filomena. Was für eine tolle Gastfreundschaft. Vielen Dank. Ein einmaliges Erlebnis. Sonja und David /Switzerland

    Sonja & David - 

    Wir hatten ein wirklich schönes Erlebnis mit Filomena und ihrer Tochter. Ich, meine Frau und unsere 4-jährige Tochter haben gelernt, wie man Tagliatelle, Ravioli und Tiramisu zubereitet. Das Gesamterlebnis war entspannt und hat Spaß gemacht 😁

    Übersetzt aus dem Englisch

    Wouter Knol - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
    Image Profile

    Filomena

    Cesarina seit 2025Stadt: Montescaglioso (MT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    In meiner Küche verwende ich nur Zutaten von höchster Qualität, die sorgfältig von lokalen Erzeugern ausgewählt und mit Sorgfalt zubereitet werden, wobei die „Hauptzutat” unser natives Olivenöl extra ist, das mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt wird. Es gibt kein Gericht, das mich eindeutig repräsentiert, denn jeder Tag des Jahres bringt eine andere Spezialität mit sich, die je nach saisonaler Verfügbarkeit und den aktuellen Rohstoffen kreiert wird. Die Zutat, die nie fehlt, ist die Liebe: die Liebe, die ich in die Zubereitung und das Servieren jedes Gerichts stecke, um ein authentisches und unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
    Mehr anzeigen

    FAQ

    Wie funktioniert es?

    Warum bei Cesarine buchen?

    Familien und Alleinreisende, Willkommen!

    Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen

    Kostenlose Stornierung

    Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Gemeinwohl-Unternehmen