Kochkurse
Tiramisu und frische Pasta
5.0
Filomena
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Wir beginnen damit, Tiramisu nach dem Rezept meiner Mutter zuzubereiten, damit sie Zeit hat, den Kühlschrank aufzuräumen, während ich dir zeige, wie du mit nur zwei einfachen Zutaten wie Mehl und Wasser traditionelle frische Pasta herstellen kannst. Anschließend bereiten wir mit saisonalen, lokalen und hochwertigen Produkten Soßen zu, die wir zur Pasta servieren.
Es wird nicht an Kostproben typischer Produkte mangeln und vor allem an einem herzlichen Empfang, wie ihn nur wir Italiener zu bieten wissen – du wirst dich nicht wie ein Schüler fühlen, sondern wie ein Teil der Familie.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 113,00 €
113,00 €
pro Gast57,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
- Das war eine fantastische Erfahrung! Nicht nur das Essen war das Beste, das ich je gegessen habe, sondern die Gastfreundschaft war unglaublich! Es ist eine großartige Atmosphäre und das Essen war so frisch und lecker. Ich würde jedem empfehlen, es auszuprobieren!
- Wir hatten eine wundervolle Zeit und viel gelernt, ein absoluter Höhepunkt unserer Reise nach Italien. Filomena und ihre Familie waren so herzlich und liebenswert. Wir haben es geliebt, von Filomenas Familientraditionen zu lernen, wie man Pasta macht, aber noch mehr haben uns die Verbundenheit und das schöne Essen zusammen gefallen. Ich bin so froh, dass wir das für unseren letzten Abend in der Gegend gebucht haben.
- Wir waren sehr aufgeregt, als wir bei Filomenas Haus klingelten, da es das erste Mal war, dass wir ein Abendessen bei jemandem zu Hause genossen. Wir hätten uns nicht willkommen fühlen können. Filomena und ihre Familie waren so nett und herzlich! Wir lernten, wie man frische Tagliatelle zubereitet, genau wie ihre Mutter es früher getan hat. Sie und ihre Töchter waren sehr hilfsbereit. Und das Ergebnis, zusammen mit ihrer eigenen Tomatensoße und typischen Würsten aus der Region, schmeckte sehr gut! Filomena hatte vor unserer Ankunft verschiedene Arten von Antipasti vorbereitet. Wir halfen auch beim Schneiden von köstlichem lokalen Käse. Alle Gerichte waren wirklich lecker. Wir schätzten diese fantastische Gelegenheit, mit Filomenas liebreizender Familie zu Abend zu essen und etwas über lokale Traditionen zu lernen! Es ist fantastisch, wenn Menschen ihre Häuser so öffnen. Unsere allerbesten Empfehlungen! ❤️
- Was für eine schöne Familie und Erfahrung. Ich hätte mir nichts Besseres wünschen können. Sie haben mich wie Familie behandelt. Ja, es gibt immer noch gute und freundliche Menschen. Und man findet sie in Filomenas Küche.
Übersetzt aus dem Englisch•
Chris Speranza -
Übersetzt aus dem Englisch•
Molly Baab -
Übersetzt aus dem Englisch•
Mona & Alf-Erling -
Übersetzt aus dem Italienisch•
William Lee -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 113,00 €
113,00 € pro Gast
Wo
Filomena
Cesarina seit 2025Stadt: Matera (MT) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischIn meiner Küche verwende ich nur Zutaten von höchster Qualität, die sorgfältig von lokalen Erzeugern ausgewählt und mit Sorgfalt zubereitet werden, wobei die „Hauptzutat” unser natives Olivenöl extra ist, das mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt wird. Es gibt kein Gericht, das mich eindeutig repräsentiert, denn jeder Tag des Jahres bringt eine andere Spezialität mit sich, die je nach saisonaler Verfügbarkeit und den aktuellen Rohstoffen kreiert wird. Die Zutat, die nie fehlt, ist die Liebe: die Liebe, die ich in die Zubereitung und das Servieren jedes Gerichts stecke, um ein authentisches und unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
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