Entdecke die Küche von Matera mit dem Cesarino Francesco.

Erlebe ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im Herzen von Matera in der Basilikata, direkt bei mir zu Hause! In diesem dreigängigen Kochkurs bereiten wir eine leckere Vorspeise voller Geschmack zu, darunter gebackener Ricotta mit Oliven und Kapern. Danach gibt's den ersten Gang, wie frische Cavatelli-Nudeln, die wir zusammen mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereiten. Zum Abschluss zeige ich dir, wie man die „Coppa Goduriosa” macht, ein leckeres Dessert mit Biskuit, Sahne, frischen Früchten in Sirup, Mandeln und Sauerkirschen, das alle begeistern wird. Nachdem wir die Gerichte unter meiner Anleitung zubereitet haben, probieren wir, was wir gekocht haben. Eine Gelegenheit, die Küche von Matera in Gesellschaft zu entdecken. Es wird ein unvergessliches Erlebnis sein.