Gnocchi mit Ragù aus dem Holzofen

Hallo! Wir sind Chiara und Giovanni und freuen uns darauf, Sie auf eine Reise durch die authentischsten Aromen der italienischen Tradition zu begleiten, mit einer besonderen Note der geheimen Rezepte unserer neapolitanischen Großmütter. Wir haben beschlossen, Touristen, die unsere Stadt besuchen, die Türen unseres Hauses zu öffnen, um unsere Leidenschaft für das Kochen zu teilen und neue Leute kennenzulernen.  Unsere Abendessen sind eine Gelegenheit, Ihnen nicht nur unsere Region näherzubringen, sondern auch Ihre Geschichten kennenzulernen. Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten der Saison, begleitet von einem guten Wein oder einem Glas Sekt. All dies in einer gemütlichen und familiären Atmosphäre.  Wir lieben Kunst, Design, die Berge und das langsame Leben in kleinen Dörfern. Wir sprechen Englisch und freuen uns darauf, Gäste aus aller Welt zu empfangen, um neue Kontakte zu knüpfen und gemeinsam besondere Momente zu erleben. Besuchen Sie uns für ein Erlebnis, das gutes Essen, nette Menschen und einen Hauch neapolitanischer Magie vereint! Welche Gerichte koche ich meinen Gästen am liebsten? Pasta und Kartoffeln Spaghetti mit Scampi, Burrata und Mandel-Pistazien-Pesto Spaghetti alla Nerano Giocchetti mit Pistazien-Pesto und Kirschtomaten Parmiggiana di Melanzane Paccheri alla norma Gemischte Bruschetta mit Gourmet-Touch Caciocavallo impiccato Pizza Hausgemachte Desserts