Kochkurs mit traditionellen Gerichten in Cernobbio

Cernobbio, ein malerisches Dorf zwischen dem wunderschönen Comer See und den Bergen. Eine Region, in der Natur, Geschichte und Kunst untrennbar miteinander verbunden sind. Ein Ort, der unzählige Eindrücke, Bilder und literarische Erinnerungen hervorruft, von Plinius bis Foscolo, von Stendhal bis Manzoni.  

„Quel ramo del lago di Como...” ist daher der perfekte Anfang, um Anna, unsere Cesarina, vorzustellen, die uns in ihrem wunderschönen Haus empfängt, das mitten im Grünen liegt und natürlich einen Blick auf den See bietet. Anna erzählt uns, wie ihr Abenteuer als Cesarina begann: „Alles begann eher spielerisch, wir organisierten Abendessen unter Freunden und wählten das beste Gericht, dann begannen wir mit einer Freundin, Themenabendessen zu organisieren, und jetzt bin ich, immer mit der Unterstützung meiner Mutter, einer ausgezeichneten Köchin, eine Cesarina!“  

Eine ausgezeichnete Cesarina, die es liebt, Gerichte mit den „Aromen des Sees“ zu kochen, begleitet von frischem Gemüse aus dem Garten, abwechselnd mit köstlichen Rezepten, die sie mit Produkten aus den nahe gelegenen Bergen zubereitet.