Kochkurse

Die Lombardei und ihre Mehlsorten

5.0
Foodie
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Carolina e Simona

Como (CO)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Typische Vorspeise
  • Frische Pasta
  • Typisches und lokales Dessert

Die Lombardei und ihre Mehlsorten sind eine einzigartige Lektion in italienischer Küche. Wir erwarten Sie in unserem Haus, einem wunderschönen Penthouse mit atemberaubendem Blick auf die Schweizer Alpen, Como und den Monte Rosa. Wir werden gemeinsam die Gerichte genießen, die wir zusammen zubereiten, begleitet von ausgezeichnetem Rot- oder Weißwein und zum Abschluss hausgemachtem Limoncello aus Bio-Zitronen.

Wir zeigen euch, wie man die typischen Mehlsorten der Lombardei verarbeitet: Polentamehl, Buchweizenmehl und gelbes „Fioretto”-Mehl. Wir machen eine typische Vorspeise, ein Gericht mit frischer Pasta und ein Dessert. Wenn ihr nach Hause kommt, könnt ihr eure Gäste mit diesen leckeren, authentischen italienischen Rezepten beeindrucken.

Gesamt: 153,00 €

153,00 € 
pro Gast

77,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
147 Bewertungen
Such a great ravioli cooking class! The instructor was friendly and knowledgeable, the experience was hands-on and fun, and the food was absolutely delicious. A highlight of my trip—highly recommended!

Rossitza Ochoa  - Februar 2026

We had an amazing time making Ravioli and tasting as well. Simona and Carolina were divine and I would book with them again.

Joanne - Dezember 2025

Simona & her family were genuinely friendly, courteous and very knowledgeable about Italian cooking. Their home was immaculate & the view was stunning. We thoroughly enjoyed the food preparation & eating the results of our labors. All in alll a very enjoyable evening.

Charlie Chesser - September 2025

Wonderful authentic cooking experience!

Michelle S - September 2025

Amazing experience, really welcoming and kind. A beautiful home! Took lots of pictures for us and the food and wine was delicious! We learnt a lot about Italian culture and it was brilliant to be emerged into real Italian culture. Couldn’t recommend enough !

Remy Williams - September 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Carolina e Simona
Cesarina seit 2020Stadt: Como (CO)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Carolina und Simona, Mutter und Tochter, leben in der malerischen Stadt Cantù in der Lombardei. Beide sind begeisterte Köchinnen und haben ein Haus mit wunderschönem Blick auf Como und die Alpen, wo sie gerne Gäste zu Kochkursen empfangen. Die Mutter Carolina ist eine erfahrene Köchin, stammt aus Kampanien, hat die traditionellen Rezepte der italienischen Küche von ihrer Familie gelernt und eine große Leidenschaft für die regionale Küche der Lombardei entwickelt.  Die Tochter Simona ist eine junge Studentin, die fließend Englisch spricht. Ihre Fremdsprachenkenntnisse und ihre von ihrer Mutter geerbte Leidenschaft für das Kochen machen das Erlebnis für alle Gäste noch zugänglicher und integrativer.  Wenn Sie sich für das Kochen begeistern oder die Geheimnisse der lombardischen Küche und mehr kennenlernen möchten, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, Carolina und Simona in Cantù zu besuchen. Sie werden herzlich empfangen und können ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen.
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