Mit den Händen im Teig: Die Kunst der frischen Pasta und des Tiramisu

Herzlich willkommen! Ich heiße euch in meiner geräumigen Küche und in meinem Zen-Garten willkommen, um gemeinsam ein duftendes und geschmacksreiches Erlebnis zu genießen. Hier trifft die Lebensfreude meiner sizilianischen Wurzeln auf die Liebe zu den großen Klassikern der italienischen Tradition.

Wir krempeln die Ärmel hoch und legen selbst Hand an! Ich führe euch Schritt für Schritt durch die Zubereitung von frischer, hausgemachter Pasta und verrate euch die Geheimnisse für einen elastischen, perfekten Teig. Gemeinsam stellen wir Tagliatelle und Ravioli mit reichhaltigen, duftenden Füllungen her. Und zum süßen Abschluss? Wir bereiten das perfekte Tiramisu zu: cremig, ausgewogen und einfach unwiderstehlich.

Am Ende des Kochkurses werden wir gemeinsam unsere Gerichte genießen – das Ergebnis unserer gemeinsamen Arbeit und unserer Leidenschaft für die italienische Küche.