Gabriele

Ich bin Gabriele, stamme aus Sizilien und lebe heute in Como. Für mich bedeutet Kochen vor allem Gemeinschaft und Kreativität. Ich liebe Klassiker wie frische Pasta und Pizza mit langer Teigführung, experimentiere aber genauso gern mit ungewöhnlichen Kombinationen – zum Beispiel Ravioli mit geschmortem Rindfleisch oder Pizza mit Pfirsichen und Ziegenkäse.Außerdem bin ich immer auf der Suche nach dem perfekten Glas Wein, um jedes Gericht optimal zu ergänzen und die ideale Kombination zu schaffen. Ich freue mich darauf, euch willkommen zu heißen, gemeinsam Teig zu kneten, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und miteinander anzustoßen!